subota, februar 8Agro servis

TEŠKO IZMUSTI PARE OD MLEKARA

 

Stara Pazova, 15. oktobar 2014.

Izvor: Dnevnik

Seljaci u Vojki i Krnješevcima, selima staropazovačke opštine, važili su za najveće proizvođače mleka u Sremu jer je bilo više od 3.000 krava i svakodnevno je „Zemunskoj mlekari” isporučivano više od 6.000 litara.

Međutim, stari otkupljivači su nestali, a novi su radili šta hoće, bez prave kontrole države, koja je u jednom periodu kreditima podsticala izgradnju farmi krava, ali nije uspela da zaštiti proizvođače.To se posebno odnosi na kraj 2008. godine i početak 2009, kada je „Imlek” izazvao veliki šok na tržištu, a seljaci u samo ta dva sela u Sremu broj muznih krava smanjili na jedva 900.

Porodica Inđić iz Vojke je godinama držala po deset muznih krava, uz svoju zemlju i hranu. Sada, više po navici nego zbog islativnosti, drži osam krava i dnevno isporuči oko 75 litara mleka. Vojčani mleko isporučuju dvema mlekarama, a problem je plaćanje, koje često kasni. Cena litra mleka od lane je smanjivana dva puta po dva dinara i sada je 34 dinara.

Vojački stočari nisu u boljoj poziciji ni kada je uzgoj svinja u pitanju. Mnogi veliki proizvođači su odustali i svinje drže tek toliko da povremeno dopune kućni buyet jer ratarske kulture dospevaju sezonski, a dinar je u kući potreban svakodnevno. Kažu da je lane cena tovljenika bila spala čak na 70 dinara, a kilogram žive vage prasića 150 dinara, dok je sada kilogram tovljenika od 200 do 240 dinara, a prasadi 260 dinara. Oni ističu da je posao težak i traži mnogo ulaganja, da nakupci i mesari robu uzmu i ne plaćaju mesecima pa se mora dobro voditi računa o tome kome se prodaje.

Značajno je smanjen i tov junadi, ali ima onih koji se time bave. Porodica Grujić, koja se tovom junadi bavila godinama, ima sopstvene oranice i proizvodi hranu, tovi samo telad od sopstvenih krava jer, kažu, nije isplativo platiti june 550 evra, hraniti ga godinu dana i na kraju prodati za 1.000 evra, jer je utrošeno 400 evra. U porodici Rosić, u kojoj već desetak godina tove po deset junadi u turnusu, kažu da se raditi mora i da su, ipak, našli interes u tom poslu. Od teleta, koje su platili 580 evra, u otvorenom tovu i odgovarajućom ishranom za deset meseci dobiju bikove od 650 kilograma i cenu od 1.230 evra po komadu. Oni ističu da to, uz sve troškove, ipak nije zanemarljiva zarada, posebno kada se zna kolike su plate u drugim sektorima.    

 UGAŠENA FARMA KOZA

Mnoge farme se gase, pa je tako farma koza „Bogić”, u koju su mnogo uložili i vlasnik i država, zasnovana na najsavremenijim saznanjima, posle samo nekoliko godina prazna. Svi naši sagovornici, svesni toga da se raditi mora, ističu da država najpre mora jasno definisati šta hoće u poljoprivredi jer nijedno ulaganje nije isplativo ako se uslovi proizvodnječesto menjaju. Vojvodina i Srem i cela Srbija imaju dobre uslove za stočarsku proizvodnju i mogli bi hraniti i druge, a ne da se meso uvozi.

Ostavite odgovor

Dozvoli obaveštenja o novim vestima! Da Ne hvala