BEOGRAD / KIKINDA – Vanrednom kontrolom veterinarskih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, sprovedenom 4. februara 2026. godine u mlekari „Kikinda“ u Kikindi, otkrivene su ozbiljne nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.
Detalji kontrole i uočene nepravilnosti
Tokom inspekcijskog nadzora zatečeno je oko 10 tona ostataka sira parenog testa (komadi nastali sečenjem većih kolutova). Ključne nepravilnosti obuhvataju:
- Falsifikovanje rokova: Na ostacima sira označen je znatno duži rok trajanja u odnosu na originalni proizvod od kojeg su nastali.
- Obmana potrošača: Ovakva praksa direktno dovodi građane u zabludu, jer bezbednost proizvoda zavisi isključivo od roka trajanja njegovog osnovnog sastava.
- Sumnja na dalju preradu: Postoji osnovana sumnja da su ovi ostaci bili namenjeni proizvodnji topljenog sira, što je strogo zabranjeno zakonom ukoliko je rok upotrebe istekao ili je nelegalno produžen.
Poreklo robe i status mlekare
Inspekcija je utvrdila da mlekara „Kikinda“ trenutno nema redovnu proizvodnju. Sporni sir koji je u pogonu sečen i pakovan nije proizveden u tom objektu, već se radi o robi koja je uvezena tokom 2024. godine.
Mera ministarstva: Izvesno je da će biti naloženo uništavanje celokupne količine zatečenog sira zbog kršenja propisa i ugrožavanja bezbednosti hrane.
Dalji koraci
Kontrola se nastavlja, a nakon okončanja postupka, Ministarstvo će doneti odluku o daljim kaznenim merama protiv odgovornih lica. Bezbednost hrane ostaje prioritet, a svaki pokušaj obmane potrošača biće strogo sankcionisan.
Izvor: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede (MPŠV)