Aktuelna situacija na tržištu suncokreta
Suncokret je jedna od najvažnijih ratarskih kultura u Srbiji, a cena njegovog otkupa svake godine izaziva veliku pažnju među poljoprivrednicima. Tokom septembra 2025. godine poljoprivrednici su suočeni sa neizvesnošću oko konačne otkupne cene, jer odluka još nije doneta.
Sastanak Ministarstva i uljara
Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede održali su sastanak sa uljarama i proizvođačima. Tom prilikom je naglašeno da će konačna cena biti objavljena u narednih mesec dana.
Državni sekretar Željko Radošević poručio je da će država nastaviti da posreduje između proizvođača i prerađivača, kako bi se našlo rešenje koje je u interesu svih strana.
Rok za odluku o ceni
Prema zvaničnom saopštenju, odluka o ceni očekuje se najkasnije do kraja oktobra 2025. godine. To ostavlja proizvođačima dilemu: prodati robu odmah ili sačekati?
Stavovi proizvođača
Među paorima vlada nestrpljenje i nervoza. Dok jedni smatraju da je bolje sačekati i nadati se višoj ceni, drugi strahuju da bi čekanje moglo doneti gubitke ukoliko otkupljivači ponude nižu cenu od očekivane.
Zašto cena suncokreta kasni?
Faktori koji utiču na formiranje cene
Cena suncokreta ne zavisi samo od domaće proizvodnje već i od niza drugih faktora:
- potražnje na svetskom tržištu,
- odnosa ponude i tražnje u regionu,
- cene suncokretovog ulja na međunarodnim berzama,
- troškova prerade i transporta.
Uloga otkupljivača i uljara
Uljare igraju ključnu ulogu u formiranju cene jer kontrolišu otkup i preradu. Njihovi interesi često se razlikuju od interesa proizvođača, pa pregovori umeju da traju nedeljama.
Pritisak poljoprivrednika
Poljoprivrednici traže fer cenu koja pokriva troškove proizvodnje i donosi minimalnu zaradu. S obzirom na rast cena goriva, đubriva i semena, proizvođači upozoravaju da bi preniska otkupna cena mogla da ugrozi setvu naredne godine.
Istorijski pregled cena suncokreta u Srbiji
Da bismo bolje razumeli današnju situaciju, važno je osvrnuti se na kretanje cena u prethodnim godinama.
Cene u poslednjih 10 godina
- 2015–2017. – Prosečna cena kretala se između 32 i 34 dinara po kilogramu.
- 2018–2019. – Blagi pad cena zbog povećane ponude, oko 30 din/kg.
- 2020. – Pandemija i globalni poremećaji podigli su cenu na 35 din/kg.
- 2021. – Sušna godina i manji prinosi podigli cenu na rekordnih 60 din/kg.
- 2022. – Rat u Ukrajini izazvao skok cena uljarica, cena suncokreta dostigla i 70 din/kg.
- 2023. – Stabilizacija tržišta, prosečna cena oko 52 din/kg.
- 2024. – Prosečan rod, cena pala na 45–47 din/kg.
- 2025. – Još uvek nepoznata, ali očekivanja se kreću od 48 do 55 din/kg.
Poređenje sa cenama u regionu
U zemljama regiona, poput Mađarske i Rumunije, cene su često reper za srpsko tržište. U proseku, cene u Srbiji su bile 5–10% niže od regionalnih proseka, što dodatno frustrira domaće proizvođače.
Uticaj globalnog tržišta
S obzirom da Srbija izvozi značajne količine suncokretovog ulja, domaća cena u velikoj meri zavisi od globalnih kretanja na berzama u Parizu i Čikagu.
Očekivani rod suncokreta 2025
Prosečan prinos u Srbiji
Prema prvim procenama, ovogodišnji rod suncokreta u Srbiji biće na nivou prosečne žetve. U zavisnosti od regiona, prosečan prinos se kreće između 2,5 i 3,2 tone po hektaru. To znači da će ukupna proizvodnja obezbediti dovoljne količine za domaće potrebe.
Regionalne razlike u prinosima
Kao i svake godine, rod zavisi od vremenskih prilika. Dok su u Vojvodini prinosi nešto bolji zahvaljujući povoljnim klimatskim uslovima, u južnim delovima zemlje beleži se pad od 10–15% zbog suše.
Koliko roda ide za izvoz?
Očekuje se da će deo roda, oko 200.000 tona, završiti na izvoznim tržištima. To je važno jer Srbija tradicionalno izvozi suncokretovo ulje, a konkurentnost na međunarodnom tržištu zavisi od domaće otkupne cene.
Subvencije i podrška države
Isplaćen budžet od 90 milijardi dinara
Jedna od najvažnijih vesti sa sastanka Ministarstva jeste da je u 2025. godini poljoprivrednicima već isplaćeno skoro 90 milijardi dinara podsticaja.
Najavljene mere do kraja godine
Do kraja godine predviđena je i isplata preostalih sredstava iz agrarnog budžeta, čime će država ispuniti sve obaveze prema proizvođačima.
Uloga Ministarstva u zaštiti proizvođača
Ministarstvo je naglasilo da će posebno pratiti:
- bonifikacije koje uljare obračunavaju za vlagu i nečistoće,
- transparentnost u formiranju cena,
- zaštitu interesa proizvođača kroz posredovanje u pregovorima.
Kako se formira otkupna cena suncokreta?
Bonifikacije za vlagu i nečistoću
Jedna od najspornijih tačaka u obračunu otkupne cene jesu bonifikacije. To znači da ako suncokret ima veću vlagu ili nečistoću, cena se automatski umanjuje. Ministarstvo je naglasilo da će nadzirati ovaj proces kako bi bio fer i transparentan.
Udeo uljara u ceni
Uljare obično tvrde da moraju da vode računa o troškovima prerade i plasiranja ulja na tržište. To ih stavlja u poziciju da traže što nižu otkupnu cenu, dok proizvođači zahtevaju suprotno – da cena pokrije troškove i donese zaradu.
Tržišni faktori
Konačna cena zavisi od nekoliko ključnih faktora:
- trenutne cene suncokretovog ulja na svetskom tržištu,
- kurs dinara u odnosu na evro,
- potražnje na domaćem tržištu,
- očekivanog izvoza.
Stavovi poljoprivrednika
Strah od niskih otkupnih cena
Mnogi proizvođači strahuju da bi cena mogla biti niža od prošlogodišnje, što bi im ozbiljno ugrozilo rentabilnost.
Da li prodati odmah ili čekati?
Ovo je ključna dilema. Ako se prodaja obavi odmah, cena je poznata, ali često niža. Ako se čeka, postoji šansa za veću cenu, ali i rizik od pada tržišta.
Primeri iskustava sa terena
Jedan poljoprivrednik iz Banata izjavio je:
➡️ „Ako cena bude ispod 50 dinara, neću moći da pokrijem troškove. Čekam konačnu odluku, ali vreme curi.“
Uljare i njihova pozicija
Argumenti prerađivača
Uljare tvrde da je cena ulja na svetskom tržištu pala, pa ne mogu da ponude visoku otkupnu cenu.
Tržišna logika otkupljivača
Njihov cilj je da kupe suncokret što jeftinije kako bi ostvarili veću zaradu na preradi i izvozu.
Konflikt interesa sa proizvođačima
Ovaj sukob interesa traje godinama i deo je šireg problema nedostatka ravnoteže u agrarnoj politici.
Uticaj svetskog tržišta uljarica
Globalna cena suncokretovog ulja
Na svetskim berzama cena ulja varira između 950 i 1.050 dolara po toni, što direktno utiče na domaću otkupnu cenu.
Konkurencija sa sojom i uljanom repicom
Suncokret mora da se izbori sa konkurencijom drugih uljarica. Ako soja i uljana repica imaju povoljnije cene, otkupljivači mogu da obore cenu suncokreta.
Pritisak svetskih berzi
Cene na berzi u Parizu i Čikagu postaju reper i za Srbiju, jer otkupljivači usklađuju ponude sa globalnim trendovima.
Budućnost uzgoja suncokreta u Srbiji
Trendovi u proizvodnji
Srbija je stabilan proizvođač suncokreta, sa prosečno 600.000–650.000 hektara pod ovom kulturom godišnje.
Održivost i ekološki aspekti
Suncokret je pogodna biljka za rotaciju i očuvanje zemljišta, što ga čini važnim u održivoj poljoprivredi.
Šanse za izvoz i EU tržište
Ulazak na tržište EU uz konkurentne cene i kvalitet ulja predstavlja veliku šansu za srpske proizvođače.
Šta poljoprivrednici treba da urade sada?
Saveti stručnjaka
Agrarni stručnjaci preporučuju poljoprivrednicima da pažljivo prate tržište i da ne donose ishitrene odluke.
Opcije za prodaju
- Prodati odmah – sigurnost, ali niža cena.
- Čekati konačnu odluku – rizik, ali i mogućnost bolje zarade.
- Dogovoriti odloženu prodaju – kombinacija sigurnosti i fleksibilnosti.
Rizici čekanja
Ako cena padne, poljoprivrednici mogu pretrpeti značajne gubitke.
Cena suncokreta i setva 2026
Kako će cena uticati na odluke o setvi?
Ako cena bude povoljna, poljoprivrednici će naredne godine povećati površine pod suncokretom. Ako bude niska, mogu se okrenuti drugim kulturama.
Da li će se povećati površine pod suncokretom?
Prognoze govore da bi setva 2026. mogla doneti povećanje površina do 10%, ukoliko cena bude na nivou od 55 din/kg ili viša.
Alternativne kulture
Ako cena razočara, proizvođači bi mogli da se preorijentišu na soju, kukuruz ili uljanu repicu.
Zaključak – Šta donosi naredni mesec?
Odluka o otkupnoj ceni suncokreta 2025. biće poznata u roku od mesec dana, a taj period doneće mnogo tenzija među paorima.
- Ako cena bude preko 50 din/kg, proizvođači će biti zadovoljni.
- Ako padne ispod tog nivoa, može doći do nezadovoljstva i protesta.
- Država obećava da će biti partner poljoprivrednicima i da će paziti na transparentnost.
Najčešća pitanja o ceni suncokreta 2025
1. Kada će biti objavljena konačna cena suncokreta 2025?
U roku od mesec dana, najkasnije do kraja oktobra 2025.
2. Koliki je prosečan prinos ove godine?
Između 2,5 i 3,2 tone po hektaru, u zavisnosti od regiona.
3. Da li država isplaćuje subvencije proizvođačima?
Da, već je isplaćeno 90 milijardi dinara, a do kraja godine biće isplaćen ostatak budžeta.
4. Da li uljare utiču na cenu?
Da, one kontrolišu otkup i preradu, pa imaju značajan uticaj na formiranje cene.
5. Koliko roda ide za izvoz?
Oko 200.000 tona, što osigurava plasman viškova.
6. Da li je isplativo čekati cenu ili prodati odmah?
Zavisi od lične procene rizika – čekanje može doneti višu cenu, ali i potencijalne gubitke.
7. Kako će cena uticati na setvu 2026?
Visoka cena motivisaće proizvođače da povećaju površine, dok niska može preusmeriti proizvodnju ka drugim kulturama.
izvor: Dnevnik.rs