Međunarodni sajam hrane, pića i opreme je regionalna izložba prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima i na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.
Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom ili onima čija se zaštita preporučuje.
Cilj manifestacije je utvrđivanje robne marke etno proizvoda, odnosno brendiranje tradicionalnih proizvoda.
IZDVAJAMO:
Petak – 05.12.2025. godine
- Predavanje na temu PROIZVODNJA ORGANSKOG ĐUBRIVA OD OVČIJE VUNE sa početkom u 12 sati
- U saradnji sa Zemljoradničko stočarskom zadrugom BUJANOVČANKA Bujanovac.
- Predavanje na temu TOVNO GOVEDARSTVO U SISTEMU KRAVA–TELE sa početkom u 13 sati
- Prezentacija KAVITACIONA MAŠINA U PROIZVODNJI HRANE Subotica, sa početkom u 14 sati
U saradnji sa udruženjem Agroprofit Novi Sad.