Četvrtak, maj 7Agro servis

Autor: Agroservis

Nedeljna analiza trgovine uljarica i žitarica u svetu 19.1.2025.

Nedeljna analiza trgovine uljarica i žitarica u svetu 19.1.2025.

Tržište
Rekordna tražnja za sojom i biogorivima u klinču sa rastućim svetskim zalihama Rekordna kupovina soje i velika potražnja za biogorivima sudarili su se sa rastućim globalnim zalihama, ostavljajući tržišta žitarica izrazito volatilnim, ali u širem smislu ograničenim u kretanju na kraju nedelje. Tržišta žitarica otvorila su nedelju pod pritiskom nakon što je obiman izveštaj američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA) resetovao očekivanja u vezi sa ponudom. Veća proizvodnja kukuruza i soje u SAD, veće završne zalihe i povećane površine pod ozimom pšenicom izazvali su jasan „bearish“ (silazni) šok početkom nedelje. To je pokrenulo agresivnu prodaju od strane fondova na tržištima kukuruza i pšenice i naglo oborilo cene. Ovakvo resetovanje ponude diktiralo je ton trgovanja tokom cele nedelj...
Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 19.1.2026.

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 19.1.2026.

Tržište
Oporavak cena žitarica u petak – Tražnja jača od pritiska fondova Iako su prodajni pritisci investicionih fondova i velika globalna ponuda ograničavali veći rast tokom nedelje, petak je doneo preokret. Poboljšana izvozna tražnja podigla je cene pšenice, kukuruza i soje. Tržišta žitarica završila su nedelju na čvršćim osnovama, pri čemu su sve tri glavne kulture – pšenica, kukuruz i soja – zabeležile rast na zatvaranju u petak. Ovaj potez je odraz kombinacije upravljanja rizikom pred praznike, tehničkog oporavka nakon gubitaka početkom nedelje, kao i potvrde da je osnovna tražnja i dalje aktivna, uprkos obilnoj ponudi sa glavnih svetskih tržišta. Pšenica predvodi oporavak Pšenica je predvodila skok cena pred zatvaranje berze, beležeći dobitke na sve tri američke berze (Čikago SR...
„Zelena nedelja“ u Berlinu – nestaju male i srednje farme

„Zelena nedelja“ u Berlinu – nestaju male i srednje farme

Vesti
Na početku poljoprivrednog sajma „Zelena nedelja“ nemački političari izražavaju zabrinutost za opstanak malih poljoprivrednih gazdinstava. Uzrok problema leži u dominaciji nekoliko velikih lanaca u maloprodaji.Poljoprivredna politika u Nemačkoj obično je u senci. Problemi poljoprivrednika i cene u supermarketima retko dospevaju u udarne vesti, naročito u vremenima ratova i jačanja autoritarnih tendencija širom sveta. Ipak, početkom godine uvek postoji povod da se govori o poljoprivrednoj politici – kada u Berlinu svoja vrata otvara „Zelena nedelja“. Ove godine ovaj međunarodni sajam poljoprivrede obeležava stogodišnjicu postojanja. Tim povodom Fondacija „Hajnrih Bel“, bliska Zelenima, objavila je svoj „Atlas korporacija 2026“. Cene rastu, gazdinstva nestaju Zaključak stu...
PRODUKTNA BERZA NOVI SAD – NEDELJNI IZVEŠTAJ: 19.1.2026.

PRODUKTNA BERZA NOVI SAD – NEDELJNI IZVEŠTAJ: 19.1.2026.

Tržište
BERZANSKI IZVEŠTAJ: Kukuruz i pšenica beleže rast, soja u padu uz slab promet Nesklad u cenovnim očekivanjima kupaca i prodavaca, kao i razlike u paritetima, obeležili su nedelju za nama na Produktnoj berzi. Ukupan promet iznosio je 1.621 tonu robe, sa finansijskom vrednošću od oko 45,7 miliona dinara. Tržište je tokom ove nedelje karakterisala velika promenljivost u odnosu ponude i tražnje. Kupci i prodavci su se teško nalazili na zajedničkoj ceni, što je rezultiralo smanjenim obimom trgovanja. Ipak, određene kulture su zabeležile cenovni rast. Evo detaljnog pregleda stanja po kulturama: Kukuruz: Rast cene od 2,58% Na tržištu kukuruza zabeležena je najveća dinamika. Dok je ponuda oscilirala i po pitanju cene i po pitanju količina, tražnja je ostala stabilna. Cenovni ops...
U Somboru iz prometa povučeno 400 kg nebezbednog mesa i proizvoda od mesa

U Somboru iz prometa povučeno 400 kg nebezbednog mesa i proizvoda od mesa

Vesti
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede obaveštava javnost da su 15. januara 2026. godine veterinarski inspektori Odseka Sombor izvršili vanredni terenski inspekcijski nadzor u maloprodajnom, specijalizovanom objektu – mesari na teritoriji grada Sombora, postupajući po predstavci potrošača. Tokom kontrole je zatečeno ukupno 400 kilograma svinjskog mesa i proizvoda od mesa za koje u momentu nadzora nije postojao nikakav dokaz o poreklu, niti je hrana bila propisno deklarisana. Inspekcijskim nadzorom utvrđeno je da je sveže svinjsko meso bilo bez veterinarskog žiga, dok su pakovanja svežeg mesa i proizvoda od mesa bila bez oznake žiga i bez deklaracije, čime je onemogućena identifikacija proizvoda i njegova sledljivost. Podsećamo da, prema odredbama Zakona o bezbednosti hr...
Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 16.1.2026.

Globalno tržište žitarica i uljarica – ključni faktori i trendovi 16.1.2026.

Tržište
Masovna američka izvozna prodaja soje i optimizam u vezi sa biogorivima snažno su podigli uljarice, dok su pšenica i kukuruz oslabili pod uticajem pomešanih signala tražnje. Tržišta žitarica završila su trgovanje u četvrtak sa podeljenim tonom, odražavajući specifične fundamentalne faktore po kulturama, a ne šire makroekonomske pomake. Soja se izdvojila kao jasan lider sa solidnim rastom, dok su pšenica i kukuruz kliznuli naniže do zatvaranja, jer su trgovci vagali izvozne rezultate naspram i dalje komfornih globalnih izgleda ponude. U nastavku sledi pregled zatvaranja za 15.1.2026. Pšenica je oslabila na sva tri američka tržišta, brišući rani optimizam. Čikaški SRW, Kanzas Siti HRW i mineapolitska jara pšenica zatvorile su niže, pošto su razočaravajući podaci o američkoj izvo...
HRVATKSA – Prošle godine ključ u bravu stavilo 200 mlekara: Proizvodimo svega 40 odsto potrebnog mleka

HRVATKSA – Prošle godine ključ u bravu stavilo 200 mlekara: Proizvodimo svega 40 odsto potrebnog mleka

Vesti
Pad broja domaćih proizvođača mleka i dalje je konstanta. Prošle godine ključ u bravu svojih farmi stavilo je 200 mlekara, i to mahom manjih farmera, pa se broj proizvođača sa 2.800 smanjio na oko 2.600, što predstavlja pad od približno 10 odsto. Mleko od 55 centi: Ekonomska neodrživost farmi Ovo su podaci krovne organizacije proizvođača mleka – Saveza udruženja hrvatskih uzgajivača holštajn goveda (SUHUH). Predsednik saveza, Branko Kolak, mlekara iz okoline Đakova, ističe da su tokom 2025. godine sa proizvodnjom najviše prestali simentalski pogoni na severozapadu Hrvatske. Reč je o manjim gazdinstvima koja ne mogu da opstanu sa postojećim otkupnim cenama mleka, koje su na samom evropskom dnu. – U proseku, otkupne cene su oko 50 centi i na tom nivou su već duže vreme. Evropa je sa...
DA LI NEMAČKO VINARSTVO TONE U DUBOKU KRIZU?

DA LI NEMAČKO VINARSTVO TONE U DUBOKU KRIZU?

Vesti
IAKO se berba 2025. smatra jednom od kvalitetnijih u poslednjih godina, nemačko vinarstvo tone u duboku krizu. Vinari upozoravaju da im niske cene, skupi sezonski radnici i rastući uvoz ozbiljno ugrožavaju opstanak. Vinogradarstvo u Nemačkoj i dalje se nalazi u ozbiljnim problemima, navodi se u izveštaju Nemačkog saveza poljoprivrednika uoči Nove godine, koji je dostupan dpa. Predsednik Saveza poljoprivrednika Joahim Rukvid objašnjava u izveštaju da se vinogradarstvo nalazi u najvećoj krizi poslednjih decenija. - Zbog lošeg stanja na tržištu polazimo od toga da ćemo izgubiti znatne površine vinograda. Iako se berba 2025. po kvalitetu smatra izuzetno dobrom, sektor se privredno nalazi u istorijskoj krizi. Pijte domaće vino! - Apelujem na potrošačice i potrošače: pijte više ne...
Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Zašto je zimski period u voćnjaku ključan za narednu sezonu

Saveti stručnjaka
ZIMSKI period, kada se voćke nalaze u fazi mirovanja vegetacije, često se pogrešno doživljava kao vreme bez značajnijih radova u voćnjaku. Međutim, upravo u ovom periodu proizvođači imaju priliku da sprovedu niz važnih agrotehničkih i pomotehničkih mera koje direktno utiču na rodnost, kvalitet plodova i zdravstveno stanje zasada u narednoj sezoni. Jedan od najvažnijih poslova u ovom periodu je zimska rezidba voćaka. Pravilnom rezidbom reguliše se odnos vegetativnog porasta i rodnosti, obezbeđuje se bolja osvetljenost krošnje i ravnomernije sazrevanje plodova. Takođe, uklanjanjem suvih, polomljenih i bolesnih grana smanjuje se prisustvo patogena i štetočina u zasadu. Pored rezidbe, značajno mesto zauzima i zimska zaštita voćaka, pre svega primena bakarnih preparata. Ovi tretmani imaju...
KOLIKO ZARAĐUJU PROIZVOĐAČI CVEĆA U SRBIJI: Otkivamo sve tajne unosnog „mirisnog“ biznisa

KOLIKO ZARAĐUJU PROIZVOĐAČI CVEĆA U SRBIJI: Otkivamo sve tajne unosnog „mirisnog“ biznisa

Drugi pišu
DELATNOST trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji obuhvata kupovinu i prodaju cveća, sadnica, lukovica i drugog sadnog materijala u većim količinama, prvenstveno namenjenog cvećarama, rasadnicima, garden centrima, pejzažnim firmama i drugim profesionalnim kupcima, a znatno ređe direktno krajnjim potrošačima. Tržište trgovine na veliko cvećem i sadnicama u Srbiji karakteriše veliki broj mikro i malih privrednih subjekata. Podaci bonitetne kuće CompanyNjall pokazuju da je najčešće reč o porodičnim preduzetničkim radnjama ili društvima sa ograničenom odgovornošću koja posluju na lokalnom ili regionalnom nivou. Ukupan broj registrovanih trgovaca u ovoj delatnosti iznosi 104. Prema rečima preduzetnika Andreja Životića, veći distributeri postoje, ali nisu dominantni. – Snabdevanj...