Petak, maj 8Agro servis

Autor: Agroservis

Srbija je zemlja šljive i rakije – kako do boljeg plasmana na inostranim tržištima

Srbija je zemlja šljive i rakije – kako do boljeg plasmana na inostranim tržištima

Drugi pišu
Vinska vizija Otvorenog Balkana, sajam koji se protekla tri dana održava u Beogradu, događaj je koji Srbiju pozicionira kao regionalnog lidera u proizvodnji vina i rakije. Proizvođači okupljeni na sajmu poručuju da im je za bolji plasman vina i rakije na inostrana tržišta potrebna pomoć u vidu bolje regulative, ali i da budu prepoznati kao značajan činilac za privredu Srbije.Sa velikim prirodnim bogatstvima, Srbija ima mnogo da ponudi. Potencijal je ogroman i, kažu upućeni, uz minimalna ulaganja i mnogo znanja, naša zemlja može postati veoma prepoznatljiva na mapi sveta po vinima i destilatima. Nacionalni trofeji dodeljeni za najbolja vina, kao i niz priznanja svetskih ocenjivača, za kvalitet i ukus, ne samo vina nego i rakija, dodatni su podstrek za proizvođače da rade na unapređenju p...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 26.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 26.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Kineska obnovljena potražnja za američkom sojom, rekordna prodaja žitarica iz Rusije i rastući vremenski rizici u Južnoj Americi guraju globalna tržišta žitarica u suprotnim smerovima. U nastavku sledi pregled zatvaranja za 25.11.2025. Pšenica Fjučersi pšenice u Čikagu zatvoreni su u porastu u utorak, povrativši deo gubitaka od ponedeljka pošto se kratko pokrivanje susrelo sa snažnom izvoznom tražnjom. Decembarski ugovor za 2025. na CBOT SRW zaključen je na 5,27¼ dolara po bušelu, pet centi više na dan, dok je KC HRW ojačao 5–6 centi, a pšenica iz Minneapolisa porasla još snažnije — decembarski ugovor skočio je 12¼ centi, a ostali meseci 4–5 centi. Oporavak se dogodio uprkos i dalje udobnoj globalnoj ponudi: američka setva ozime pšenice završena je 97%, sa 87% iznikle i 48...
KLIMATSKE PROMENE: KRAJ POZNATOG PEJZAŽA, NE KRAJ SVETA

KLIMATSKE PROMENE: KRAJ POZNATOG PEJZAŽA, NE KRAJ SVETA

Drugi pišu
Koliko još možemo da računamo na kulture koje su vekovima hranile naše krajeve1? U naučnom časopisu Nature, objavljen je početkom 2025. godine rad koji je, bez mnogo pompe, mogao postati jedno od najvažnijih upozorenja našeg vremena2. Istraživači sa Univerziteta Stanford, pod vođstvom Andrewa Hultgrena, pokušali su da daju najprecizniji dosad odgovor na pitanje koje nas u poljoprivredi tiho proganja: koliko će globalno zagrevanje zaista promeniti ono što gajimo i gde to možemo gajiti3? Njihov zaključak je nešto što smo već mnogo puta čuli, ali svakako ne dovoljno s obzirom da još nismo ništa uradili kako bi potvrdili da smo ovu tezu čuli od raznih stručnjaka4. Svet se menja brže nego što se menjaju naše navike5. Iako su klimatske promene često predstavljane kao pošast koja će sutra s...
KAD ZEMLJA PROGOVORI, POLJOPRIVREDNIK SLUŠA

KAD ZEMLJA PROGOVORI, POLJOPRIVREDNIK SLUŠA

Saveti stručnjaka
HUMUS KAO ZABORAVLJENA SNAGA Dok klima postaje surovija, a zemljište sve siromašnije, huminske supstance ponovo postaju ključ stabilnog prinosa. Istražujemo zašto se poljoprivrednici sve više okreću preparatima na bazi humusa. Ako se vratimo samo nekoliko decenija unazad, naši poljoprivrednici nisu morali mnogo da razmišljaju o humusu. Zemlja ga je imala dovoljno, a plodnost se podrazumevala. Danas, posle godina intenzivne proizvodnje, nedostatka stajnjaka i sve izraženijih klimatskih šokova, humus postaje resurs koji ne možemo da ignorišemo. To je onaj tamni sloj u zemljištu koji čuva vlagu, oslobađa hraniva postepeno, hrani mikroorganizme i određuje koliku „snagu“ njiva zaista ima. U naučnim krugovima često se govori da humus nije tek materija već živi sistem. Huminske i fulvin...
PONAVLJA SE JURIŠ NA PAŠNJAKE – POTREBNA HITNA ZAŠTITA DRŽAVE

PONAVLJA SE JURIŠ NA PAŠNJAKE – POTREBNA HITNA ZAŠTITA DRŽAVE

Vesti
PHOTO: David Graovac, zaštitar prirode iz Ade Ako je obrada pašnjaka za setvu ratarskih biljaka pokazatelj rentabilnosti i profita, onda oni koji uzurpiraju pašnjake, nemaju razloga da se žale na posledice cena u otkupu i suše.  U Severnom Banatu pašnjaci na kojima je obavljeno oranje i ove jeseni su, praktično, pod „okupacijom „ ratara. Najviše ovako osvojenih pašnjaka je na području opština Čoka, Novi Bečej i Zrenjanin... Stočari i službe zaduženi za zaštitu prirode prijavili su područja gde su „ratarske brigade“ na brzinu posejale pšenicu i raž ili su obavili pripreme za proletnu setvu.  Uprava za poljoprivredno zemljište koja je po zakonu zadužena za upravljanje i korišćenje ovih površina nema dovoljno snage da sama spreči zloupotrebe  ovog državnog dobra. Da...
Pčele i poljoprivreda: Kako uspostaviti plodnu saradnju za bezbednost hrane

Pčele i poljoprivreda: Kako uspostaviti plodnu saradnju za bezbednost hrane

Saveti stručnjaka
Pčele, bilo medonosne ili divlje, nisu samo proizvođači meda – one su kičma globalne poljoprivrede i važan stub ekosistema. Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), oko 75% svetskih prehrambenih useva direktno ili indirektno zavisi od oprašivanja. Bez pčela bi postepeno nestajale jabuke, bademi, trešnje, jagode, pa i mnoge vrste povrća i industrijskih kultura. Iako se od 1961. godine beleži porast od 45% u broju registrovanih pčelinjih zajednica, ova statistika ne pokazuje suštinski problem: pčelari širom Evrope i SAD beleže dramatične zimske gubitke kolonija, od 20% do 35% godišnje, što je znatno iznad prirodnog nivoa od oko 10%. Prema Međuvladinoj platformi za biodiverzitet (IPBES), globalna ekonomska vrednost oprašivanja dostiže stotine milijardi dolar...
Srpska rakija obara rekorde! Hrvatska najveći kupac, izvoz skočio na 21 milion evra

Srpska rakija obara rekorde! Hrvatska najveći kupac, izvoz skočio na 21 milion evra

Vesti
Srbija je tokom 2024. godine ostvarila primetan rast izvoza žestokih alkoholnih pića, plasirajući ukupno 3.942 tone rakije i drugih destilata u vrednosti od oko 21 milion evra. Ovo pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku (RZS), kako prenosi portal N1. Najveći deo srpske rakije plasira se na tržišta susednih zemalja, a ubedljivo najveći kupac je Hrvatska, koja je prošle godine uvezla čak 851 tonu, što je značajan skok u odnosu na 496 tona iz 2023. godine. Voćne rakije prednjače Pod kategorijom „ostalih alkoholnih pića“ — u koju spadaju i tradicionalne srpske voćne rakije poput šljivovice i kruškovače — izvezeno je 2.981 tona, u vrednosti od oko 18 miliona evra, navodi RZS, prenosi N1. Najveći kupci u ovoj grupi su: Hrvatska – 851 tona Bosna i Hercegovina – 389 to...
Glamočić u Sečnju: „Ovo je Srbija kakvu želimo“

Glamočić u Sečnju: „Ovo je Srbija kakvu želimo“

Vesti
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prof. dr Dragan Glamočić, posetio je opštinu Sečanj, gde je obišao dva velika porodična gazdinstva – porodicu Hecey u Busenju i gazdinstvo Nenada Markovića u Jarkovcu. Cilj posete bio je razgovor sa poljoprivrednicima o aktuelnim izazovima u proizvodnji, državnoj podršci i planiranim ulaganjima u narednoj godini. Porodično gazdinstvo Hecey jedno je od najmodernijih u regionu. Predaju 2.100 litara mleka dnevno i imaju oko 220 grla krupne stoke. Porodica se decenijama bavi mlekarstvom i ratarstvom, a u poslednjih nekoliko godina značajno je uložila u modernizaciju, uključujući i dva robota za mužu. Domaćin je istakao da su „roboti podigli proizvodnju mleka za 15–20 odsto i omogućili efikasnije funkcionisanje porodičnog posla“, uz to da ...
Veliki pad cene kakaa! Rekordni utovari iz Obale Slonovače menjaju pravila igre

Veliki pad cene kakaa! Rekordni utovari iz Obale Slonovače menjaju pravila igre

Vesti
Cene kakaoa nastavile su da padaju, pa je danas njime trgovano za oko 4.900 dolara po toni, što je najniži nivo od januara 2024. godine.    Na to je pre svega uticalo poboljšanje ponude iz Zapadne Afrike, što podstiče očekivanje većeg globalnog suficita, preneo je Trejding ekonomiks.     Nakon sporog dopremanja početkom sezone u oktobru, kakao sve brže pristiže u luke  Obale Slonovače, vodećeg svetskog proizvođača.     Utovari u toj afričkoj zemlji su premašili 100.000 tona tri nedelje zaredom, čime su zalihe došle blizu prošlogodišnjeg nivoa.     Pored toga, povoljno vreme sa slabim kišama uticalo je na zdrav razvoj useva i ubrzalo žetvu.     Uzlazni trend dopremanja uvećava ...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 25.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 25.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Gašenje Tajsonovih pogona, smanjenje američkog stočnog fonda i produbljivanje suše u Južnoj Americi sudaraju se sa krhkim signalima potražnje za žitaricama, dok globalni faktori ponude, potražnje i vremenskih prilika oblikuju neizvesno tržišno okruženje. Globalni tržišni pokretači i ključne vesti Najveći makro šok stigao je iz američkog sektora proteina, gde je Tyson Foods najavio zatvaranje svoje velike fabrike za preradu govedine u Lexingtonu, Nebraska, što pogađa 3.200 radnika, uz smanjenje operacija u Amarillu, Teksas. Odluka odražava najoskudniju ponudu goveda u SAD u skoro 75 godina, nakon dugotrajnog smanjivanja stada zbog suše. Tysonova goveđa divizija prijavila je gubitak od 426 miliona dolara u prethodnih 12 meseci i očekuje dodatni gubitak od 400–600 miliona dolara u fiska...