Petak, maj 8Agro servis

Autor: Agroservis

Najveći regionalni gastronomski događaj: Glamočić otvorio Food Vision spektakla!

Najveći regionalni gastronomski događaj: Glamočić otvorio Food Vision spektakla!

Vesti
Srbija domaćin najvećeg regionalnog gastro događaja: Ministar Glamočić otvorio manifestaciju Food Vision by Open Balkan U okviru Četvrtog međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić otvorio je posebnu manifestaciju Food Vision by Open Balkan, posvećenu regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Ministar Glamočić istakao je da Food Vision ove godine ima jasan fokus na mlade, kvalitet hrane i regionalnu saradnju. Kako je naveo, program manifestacije je ove godine posebno zanimljiv, pa će posetioci imati priliku da prate takmičenje kuvara, uparivanja hrane i vina, master-klasove i raznovrsne druge aktivnosti. “Sve ovo govori u prilog tome koliko je naš gastro sektor posta...
Nova era za srpsko vinarstvo: stižu stroži pravilnici, veći nadzor i povratak investicija

Nova era za srpsko vinarstvo: stižu stroži pravilnici, veći nadzor i povratak investicija

Vesti
Država nastavlja snažna ulaganja u vinski sektor, a do kraja godine stižu novi pravilnici, jasniji kriterijumi i dodatni set podsticaja – ključne poruke su sa sastanka koji je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić održao sa predstavnicima Saveza vinara i vinogradara Srbije, u okviru aktivnosti Četvrtog međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“. Na sastanku su razmotrene sve ključne mere podrške razvoju vinarstva i vinogradarstva, kao i unapređenje celokupnog sistema podsticaja. Ministar Glamočić poručio je da država ostaje potpuno posvećena razvoju vinskog sektora, uz nastavak ulaganja, veću kontrolu i jasniju predvidivost državnih mera. „Subvencija ima dovoljno i mere daju rezultate — od podizanja vinogr...
PŠENICA RATARSKA NADA

PŠENICA RATARSKA NADA

Vesti
Novi Sad, 24.11.2025.Photo: agroservis polje pšenice nedaleko od Bečeja Ratari u Vojvodini su u 5-6 termina ove jeseni sejali pšenicu mimo optimalnog roka, a ima i onih koji kažu da će sejati ovu žitaricu i u decembru ako vreme dozvoli. Da li će setva u ovoj ravnici premašiti 350.000 hektara, znaće se tek u martu iduće godine, ali dobri poznavaoci prilika na poljima Vojvodine ističu da ovamo u ovo doba polja nisu bila ovako zelena. Posejane su i velike površine ječma, raži i tritikala. U blic anketi za Agroservis ratari su odgovorili na pitanje zbog čega seju više pšenice nego lane. Među odgovorima čulo i obrazloženje da ih na to primoravaju klimatske promene, sve veća suša, a da je novac od prodate pšenice njihov prvi prihod u godini. Dok traje setva izvoz pšenice mesečno ne prelazi...
UDRUŽENJE KASUM: ČEKAMO JAVNI POZIV ZA NABAVKU KVALITETNIH GRLA I  PODRŽAVAMO AGRARNI BUDŽET

UDRUŽENJE KASUM: ČEKAMO JAVNI POZIV ZA NABAVKU KVALITETNIH GRLA I  PODRŽAVAMO AGRARNI BUDŽET

Vesti
Bačka Topola, 24.11.2025.Na fotografiji: Tibor Berze Predsednik Udruženja Kasum. I u Udruženju Kasum su zadovoljni sa stanjem priplodnih grla tovnih rasa. Ističu da su najveći napredak u ovoj grani stočarstva ostvarili odgajivači tovnih rasa i simentalske rase u Valjevu, Bujanovcu i Preševu. Reč je o povećanju broja kvalitetnih grla na imanjima gazdinstava. Od 2009. godine kada je u našoj zemlji bilo svega 475 grla rase hereford i nijedne druge tovne, do danas je zabeležen vidan napredak. Rasa angus broji više od 16.000 grla, limuzin 4.597, šarole oko 3.500, hereford preko 1.000 a salers skoro 700 grla. Što se tiče simentalske rase, mlečne junice su kupili domaćini u Valjevu, Bujanovcu i Preševu – ukupno oko 1.000 grla.  Kod nabavke junica, gazdinstva vezuju za podsticaje iz drž...
Nedeljni pregled tržišta žitarica i uljarica u svetu – Rekordni prinosi, jačanje trgovinskih tokova i rast rizika od suše – 24.11.2025.

Nedeljni pregled tržišta žitarica i uljarica u svetu – Rekordni prinosi, jačanje trgovinskih tokova i rast rizika od suše – 24.11.2025.

Tržište
Globalna poljoprivredna tržišta prošle nedelje kretala su se u uskim cenovnim opsezima, ali pod snažnim pritiscima vezanim za rekordne svetske žetve, obnovljene trgovinske odnose SAD–Kina i sve izraženije vremenske rizike u Južnoj Americi. Tokom celog perioda, tržište je osciliralo između svežih političkih odluka, snažne izvozno-potražnje i signala da se globalni bilansi žitarica i uljarica nastavljaju puniti uprkos lokalizovanim problemima u proizvodnji. Trgovina i politika: SAD–Kina ponovo u fokusu, dok se Washington povlači od tarifa na Brazil Najveći uticaj na sentiment imale su informacije o obnovljenim trgovinskim tokovima između SAD i Kine. Nakon sastanka lidera u Busanu, Kina je potvrdila političku obavezu da ove godine kupi najmanje 12 miliona tona američke soje, što je vrlo...
PRODUKTNA BERZA NOVI SAD – NEDELJNI PREGLED: 24.11.2025.

PRODUKTNA BERZA NOVI SAD – NEDELJNI PREGLED: 24.11.2025.

Tržište
I tokom ove nedelje tržište je karakterisala smanjena aktivnost berzanskih učesnika i smanjen obim trgovanja.  Preko Produktne berze prometovano je ukupno 2.363 tona, finansijske vrednosti 69.630.410,00 dinara. Primat  u trgovanju zauzima kukuruz sa 64 % učešća u trgovanju.  Tržište kukuruza karakterisala je veća ponuda u odnosu na tražnju što je rezultiralo padom cene ove žitarice.  Strukturu kupaca činili su većim delom trgovci i manjim delom prerađivači. Interesovanje kupaca bilo je  usmereno isključivo na kukuruz bez analalize na aflatoksin. Na strani ponude i tražnje bili su zastupljeni gotovo  svi pariteti, a upravo oni su određivali raspon trgovanih cena. Zaključeni berzanski ugovori bili su od 21,70 do  22,20 din/kg bez PDV-a. U odnosu na posle...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 24.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 24.11.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Globalna tržišta žitarica ostala su pod pritiskom i u petak, dok se trgovci suočavaju sa kombinacijom rekordnih svetskih prinosa, snažnog izvoznog tempa i rastućih vremenskih rizika. Povlačenje predsednika Trampa od tarifa na brazilske prehrambene proizvode dodatno je pojačalo konkurenciju na svetskom tržištu, stvarajući blagi pritisak na cene pšenice, kukuruza i soje. Na Čikaškoj berzi pšenica za decembar 2025. nastavila je blago klizanje, trgujući oko $5.26/bu, dok je tehnčki pritisak ostao glavni faktor nakon prethodnih rasprodaja. Iako su izvozna kretanja SAD izuzetno jaka – sa gotovo 888.000 t pšenice i rekordnim količinama kukuruza – tržište ostaje fokusirano na ažurirane podatke IGC-a koji ukazuju na izuzetno udobnu globalnu snabdevenost. Kukuruz je zadržao stabilan ton uprkos...
Klimatske promene guraju sirak u prvi plan: prinosi, cena i prednost bez mikotoksina

Klimatske promene guraju sirak u prvi plan: prinosi, cena i prednost bez mikotoksina

Vesti
Da su klimatske promene uslovile da se nešto mora menjati u setvenoj strukturi, svedoči i veće interesovanje za seme sirka za zrno. Otporniji je na sušu,a po hemijskom sastavu je sličan kukuruzu. U srednjem Banatu je ove godine imao prosečan rod od tri i po tone po hektaru, što je na nekim lokacijama bilo duplo više nego što je rodio kukuruz.Tržište sirka se budi i u Srbiji. Za sad ima tri prerađivača koji ga otkupljuju. Nema mikotoksina pa je zanimljiv stočarima za ishranu mlečnih goveda. Trenutna cena mu je slična kao i kukuruzu, navodi Adrian Fodor koji organizuje proizvodnju i skladišti sirak u svom silosu. Ove godine imamo dosta kupaca od samih stočara, jer su primetili da imaju problema sa samim toksinima na kukuruzu. A i same mešaone su primetile da ubacivanjem u svoje recepture...
Zašto je Novak Đoković uložio 5 miliona dolara u kokice?

Zašto je Novak Đoković uložio 5 miliona dolara u kokice?

Vesti
Reklo bi se da Novak Đoković ovih dana igra na više terena istovremeno, a tenis nije jedina sfera na koju je fokusiran kada je riječ o poslu. Dok većina sportskih zvijezda otvara restorane ili lansira linije odjeće, najbolji teniser svih vremena odlučio je da uđe u jedan neočekivan, ali izuzetno profitabilan biznis – snek industriju. Tako je srpski as nedavno zvanično predstavio Cob, revolucionarni brend „kokica“ koje zapravo nisu napravljene od kukuruza, već od zrna sirka (sorghum). Ali ovo nije samo još jedna marketinška priča. Đoković nije samo lice brenda – on je suosnivač i vodi seed rundu investicija od 5 miliona dolara, što jasno pokazuje koliko ozbiljno shvata ovaj projekat. Procvat na tržištu Američko tržište kokica je u punom procvatu. Tokom posljednjih pet godin...
Prodat jedan od najskupljih bikova simentalske rase

Prodat jedan od najskupljih bikova simentalske rase

Vesti
PHOTO: Screenshot / Facebook | Mladi bik prodat za čak 146.000 evra (VIDEO) Ovo je jedan u nizu mladih bikova koji su ove godine dostigli šestocifrene iznose na tržištu veštačke oplodnje, a Innovativ se sada nalazi među deset najskupljih simentalskih bikova otkako je uvedena genomska selekcija Na elitnoj aukciji u Vertingenu prodat je mladi bezrogi bik Innovativ, čiji impresivni genetski profil učvršćuje njegov status jednog od najskupljih mladih rasplodnih bikova u novijoj istoriji simentalske rase, piše Agrarheute. Cena je vrtoglavih 146.000 evra, a novi vlasnik je kompanija Bayern-Genetik. Ovo je jedan u nizu mladih bikova koji su ove godine dostigli šestocifrene iznose na tržištu veštačke oplodnje, a Innovativ se sada nalazi među deset najskupljih simentalskih bikova otkako...