Vesti - Agro servis +

okt272025 by AgroservisBez komentara

Kako Institut za ratarstvo i povrtarstvo, institut od nacionalnog značaja, čuva prehrambenu sigurnost Srbije i osvaja svet

Vesti

Bezmalo devet decenija, Institut za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu, Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, predstavlja temelj i pokretačku snagu srpske poljoprivredne proizvodnje.U vreme kada se svet suočava sa klimatskim promenama i izazovima u snabdevanju hranom, ova institucija ne samo da održava korak, već i predvodi u naučnim inovacijama. Njihov trud prepoznat je na međunarodnom nivou, što potvrđuju brojne objave u prestižnim naučnim časopisima i učešće u velikom broju međunarodnih istraživačkih projekata. Od DNK do tolerancije na sušu U srcu Instituta, u Laboratoriji za biotehnologiju, naučnici vode trku sa vremenskim prilikama. Njihov fokus je na ispitivanju i stvaranju nove genetičke varijabilnosti kod ključnih ratarskih vrsta poput suncokreta, kukuruza, s...

Pročitaj više

okt272025 by AgroservisBez komentara

Crnomorska Oluja: Soja u tranzitu kroz Konstancu, bugarske fabrike ostaju bez semena, a kiše odlučuju sudbinu ozime pšenice

Vesti

Crnomorsko tržište menja ton — iz zabrinutosti ka neizvesnosti Tržište žitarica i uljarica u Crnomorskom regionu završava nedelju u znatno drugačijem tonu nego što ju je počelo. Tokovi trgovine su preusmereni, fabrike za preradu uljarica na istočnim granicama EU suočavaju se s ozbiljnim nestašicama sirovina, a vremenski modeli sada nagoveštavaju vlažniji period za Ukrajinu i jugozapadnu Rusiju u narednih deset dana. Ovi paralelni događaji ujedinjeno preoblikuju kratkoročne rizike za bilanse useva, osnovne cene i transportne troškove u regionu. Soja kroz Konstancu – tranzit bez koristi za domaće tržište Jedna od ključnih priča ove nedelje je uloga Rumunije kao tranzitne, a ne krajnje destinacije za ukrajinsku soju.Iako zvanične statistike prikazuju sezonu 2024/25. kao „rekor...

Pročitaj više

okt252025 by AgroservisBez komentara

Podrška države organskom stočarstvu: prijave putem eAgrara do 24. novembra

Vesti

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – Uprava za agrarna plaćanja raspisuje Javni poziv za podnošenje zahteva za ostvarivanje prava na podsticaje za organsku stočarsku proizvodnju za 2025. godinu. Zahtevi se podnose u periodu od 24. oktobra do 24. novembra 2025. godine, isključivo putem platforme eAgrar, odnosno portala ePodsticaji. Javni poziv obuhvata podsticaje za: premiju za mleko proizvedeno metodama organske proizvodnje (za IV kvartal 2024. i I–III kvartal 2025. godine), podsticaje u organskom stočarstvu za kvalitetne priplodne mlečne i tovne krave, bikove, krave za uzgoj teladi za tov, ovce i ovnove, koze i jarčeve, krmače i nerastove, tovnu junad, jagnjad, jarad i svinje, košnice pčela, roditeljske kokoške teškog i lakog tipa, roditeljske ćurke, prip...

Pročitaj više

okt252025 by AgroservisBez komentara

PAŠNJACI SU OD PAMTIVEKA BILI RIZNICA ZA SEOSKO BLAGO

Vesti

Samo u Srbiji ratari otimaju pašnjake od stočara i seju uglavnom suncokret i pšenicu. Sve traje i predugo, jer je rad inspekcijskih službi bio povremen. Vlasnici goveda, uglavnom, u sistemu krava-tele su se udružili i na inicijativu „Agroprofita“ najstarijeg udruženja u oblasti agroekonomije pripremili su predlog da se uvede novi model za korišćenje pašnjaka . Glavno opredeljenje je da pravo na korišćenje pašnjaka, imaju, pre svega stočari, vlasnici goveda, ovaca i koza, što će dokazati sa spiskom životinja iz centralnog registra. Dosadašnja praksa prema konceptu Uprave za poljoprivredno zemljište nije bila takva, pa su pašnjaci dospeli u zakup gazdinstvima i pojedincima koji nemaju stoku. Oni su ove površine preoravali, ili su kosili seno bez saglasnosti Zavoda za zaštitu prirode i tok...

Pročitaj više

okt252025 by AgroservisBez komentara

SAMO DA SE U SILOSU NE SPOJE TRI ŽETVE

Vesti

Setva pšenice je u toku, a sertifikovanog semena ima za svega 320 hiljada hektara . Za veće površine koristiće se seme bez deklaracije, ali „dobre snage“ za nicanje, jer mnogi ratari odavno pripremaju zrno za svoju setvu i po pravilima kvalitetne zaštite. Ovogodišnja žetva pšenice nije većinu ratara ostavila bez barem i malo profita i sasvim je izvesno da će pšenicu sejati, ako vreme dozvoli, i celog novembra. Za domaće ratare optimalni rok setve od 5. do 25. oktobra, odavno nije rampa za ovaj najveći jesenji posao . Proizvodnja semena pšenice za semenske kuće, a kojih je četrdesetak., sve se teže odvija, jer su neki kooperanti u Stigu i Potisju prevareni. Naime, ugovarač semenske proizvodnje pšenice iz Srbobrana ostao je dužan ratarima, što je negativno odjeknulo među po...

Pročitaj više

okt242025 by AgroservisBez komentara

EU mesec u mesu: govedina skuplja uz pad klanja, svinjsko jeftinije uz stabilan fond

Vesti

Govedina i teletina (EU): cene visoko, proizvodnja niže U EU je tokom 2025. (zaključno s julom) broj zaklanih grla i tonaža goveđeg mesa pao, dok su cene zaklanih trupova ostale znatno iznad prošlogodišnjih. U odnosu na 2024, broj zaklanih grla -4,6%, a proizvodnja merena u tonama -3,0%. Istovremeno su prosečne cene R3 kategorija (mlade jedinke/volovi/ždrebad) u rangu ~690–730 €/100 kg cwe, što je ~+30–40% više nego lane, zavisno od kategorije i tržišta. Na strani stada, junskim popisom vidi se pad ukupnog goveđeg fonda u većini velikih proizvođača (Francuska, Nemačka, Irska, Holandija, Poljska), dok Španija beleži blagi rast u pojedinim kategorijama. Krave (ukupno i mlečnog smera) nastavljaju trend smanjenja, što daje srednjoročni „bias“ ka tesnijoj ponudi. Trgovina (govedina) ...

Pročitaj više

okt242025 by AgroservisBez komentara

Kad Tara rodi kivi, a Šumadija banane: Srbija ulazi u novo voćarsko doba

Vesti

Kako se klima menja, tako se menja i lice srpskih voćnjaka. Na obroncima Tare i u srcu Šumadije niču zasadi kivija, limuna, mandarina i banana – biljaka koje su nekada pripadale samo tropskim krajevima. Egzotično voće sada sve češće uspeva i na našim prostorima. Voćnjaci Srbije menjaju boje i mirise U selima širom Srbije, pored hektara jabuka, šljiva, kajsija i malina – koje su decenijama bile simbol domaće poljoprivrede – sve češće se mogu videti i kivi, limun, mandarine, pa čak i banane.Klimatske promene, sve blaže zime i više prosečne temperature poslednjih godina otvorile su vrata za uzgoj egzotičnih kultura koje su donedavno bile nezamislive na našem podneblju. Kivi sa Tare – organski i zahvalan Jedan od primera ovog novog trenda jeste domaćinstvo Milana Nikolića i...

Pročitaj više

okt242025 by AgroservisBez komentara

Zlatne kapi iz Odžaka: porodično ulje koje osvaja Srbiju

Vesti

Već dve decenije u srcu Bačke, Kristina Kozomora iz Odžaka stvara „Bački dukat” – hladno ceđeno, nerafinisano ulje iz visokooleinskog suncokreta, jedinstveno po kvalitetu i ukusu. Njeno ulje, nastalo iz tradicije, upornosti i znanja, danas polako, ali sigurno, osvaja domaće tržište. Već dvadeset godina Kristina Kozomora posvećena je proizvodnji hladno ceđenog suncokretovog ulja – prirodne, nerafinisane namirnice vrhunskog kvaliteta.Njen brend „Bački dukat” postao je prepoznatljiv po nečemu što malo ko u Srbiji radi: ulje se proizvodi od visokooleinskog suncokreta, posebne sorte bogate oleinskom kiselinom, koja daje izuzetan kvalitet i nutritivnu vrednost. „Naše ulje se ne otkupljuje od posrednika, već se sirovina nabavlja direktno od zemljoradničkih zadruga iz okoline Odžaka, koj...

Pročitaj više

okt242025 by AgroservisBez komentara

Stočarstvo vraća dah tržištu: bikovi skaču, svinje se vraćaju

Vesti

Tržište pod tenzijom, stočari u pokretu Treća sedmica oktobra 2025. godine donela je novi preokret u strukturi domaće poljoprivredne ekonomije: stočarstvo preuzima primat.Dok su žitarice stagnirale, a sojino zrno beležilo pad, cene tovne junadi, bikova i prasadi širom Srbije snažno su porasle. Ono što je tokom leta izgledalo kao tržišna depresija – prekomerna ponuda, niske otkupne cene i neizvesna potražnja – sada se preokreće u period oporavka i novog ciklusa rasta. Prema podacima iz Biltena STIPS (21.10.2025), gotovo svi regioni u zemlji zabeležili su rast otkupnih cena žive stoke, uz stabilnu potražnju i prosečan obim otkupa.Istovremeno, na Produktnoj berzi u Novom Sadu primećen je pad cena kukuruza i soje, ali i blagi rast pšenice i ječma – što upotpunjuje sliku o prelivanju v...

Pročitaj više

okt232025 by AgroservisBez komentara

Stevan Mavrenski – Čovek koji je živeo za svoj salaš

Vesti

Na vojvođanskoj ravnici, negde između Melenaca i Zrenjanina, prostire se salaš koji na prvi pogled izgleda kao i mnogi drugi: kuća sa dvorištem, torovi, senik i široko nebo iznad svega. Ali za Stevana Mavrenskog, to nije bila samo zemlja i imanje. To je bio njegov svet, njegov dom, njegova prošlost i budućnost.I sada, u poznim godinama, došlo je vreme da se od tog sveta oprosti. „Ovce su me dizale u životu, od sluge su napravile domaćina. Ne mogu život bez njih da zamislim“, kaže tiho Stevan, brišući suzu, dok pogledom prelazi preko pašnjaka koji su decenijama hranili njega i njegovu porodicu. Od siromaštva do svog imanja Stevanov put nije bio lak. Rođen u siromašnoj porodici, sa svega sedam i po razreda škole, rano je naučio da se na život ne čeka — nego da se on gradi.„Kad s...

Pročitaj više