
Proizvođači mleka iz Bujanovca i Preševa ne odustaju od govedarstva
Bujanovac 1.3.2025.
Veterinarska stanica u Bujanovcu glavni je inicijator za održivost i povećanje muznog stada u regionu Preševa i Bujanovca. Dnevno se ovde proizvede 50000-60000 litara mleka, a otkupljivači preuzmu svega 20000 litara i to po veoma niskoj ceni od 45 dinara po litri i sa čekanjem isplate i do 90 dana. Vredni domaćini se snalaze pa mleko koje ne završi u preradi u velikim mlekarama, koriste za proizvodnju sira i drugih proizvoda u sopstvenoj režiji. Broj goveda, pogotovo kvalitetnih mlečnih krava, u ovom regionu je u porastu. Trenutno stado mlečnih krava broji oko 5000 i nije bilo odustajanja od proizvodnje mleka. Nedavni uvoz 90 steonih junica pokazao se opravdanim jer su uvezena grla već u prvoj laktaciji postigla 20-25 litara na dan. Zbog toga postoji interesovanje za...