kontrola hrane - Agro servis +

jul72026 by AgroservisBez komentara

Inspekcija kontrolisala poslastičare i sladoled: zabranjena proizvodnja kod tri subjekta, 30 kg sladoleda povučeno iz prometa

Vesti

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavilo je pojačane kontrole bezbednosti hrane tokom letnjih meseci, sa posebnim akcentom na proizvodnju i promet poslastičarskih proizvoda i sladoleda. Tokom juna 2026. godine Poljoprivredna inspekcija sprovela je 62 inspekcijska nadzora kod subjekata koji se bave proizvodnjom poslastičarskih proizvoda i sladoleda. Kontrole su sprovedene u okviru redovnog plana inspekcijskog nadzora pred letnju sezonu, kada su rizici za lako kvarljive namirnice veći zbog visokih temperatura. Šta je inspekcija kontrolisala? Kontrole su bile usmerene na proveru usklađenosti poslovanja sa Zakonom o bezbednosti hrane. Inspektori su proveravali da li su objekti upisani u Centralni registar objekata Ministarstva poljoprivrede, da li postoji s...

Pročitaj više

dec292025 by AgroservisBez komentara

Pojačana kontrola bezbednosti hrane uoči praznika

Vesti

Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sprovodi pojačan nadzor u svim objektima koji se bave proizvodnjom, preradom, skladištenjem i prometom mesa i proizvoda od mesa, mleka i mlečnih proizvoda, ribe, jaja, kao i mešovitih prehrambenih proizvoda. Poseban akcenat inspekcijskog nadzora stavlja se na proveru bezbednosti i kvaliteta hrane, porekla sirovina i gotovih proizvoda, ispravnosti deklaracija, rokova trajanja, kao i na proveru uslova čuvanja, skladištenja i izlaganja hrane u maloprodajnim objektima. Cilj ovih aktivnosti je zaštita zdravlja potrošača i sprečavanje stavljanja u promet zdravstveno neispravne hrane ili hrane koja bi svojim deklarisanjem ili načinom izlaganja mogla dovesti potrošače u zabludu u pogledu porekla, sastava i osobina p...

Pročitaj više

sep122025 by AgroservisBez komentara

INSPEKCIJE UVODE NOVE MERE: Kontrola hrane bez najave – od njive do trpeze

Vesti

Uvod u novi zakon o službenim kontrolama hrane Bezbednost hrane jedno je od najvažnijih pitanja za svaku državu, a naročito za potrošače. Srbija je pokrenula ozbiljnu reformu u ovoj oblasti kroz Nacrt zakona o službenim kontrolama, čija je primena planirana od 1. marta 2026. godine. Ovaj zakon donosi značajne promene, među kojima je i najvažnija – uvođenje nenajavljenih kontrola hrane, po principu „od njive do trpeze“. Cilj novog zakona je da obezbedi veću bezbednost hrane, usklađenost sa standardima Evropske unije i povećanje poverenja potrošača u proizvode na domaćem i stranom tržištu. Javna rasprava: Transparentnost i uključivanje javnosti Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede naglasilo je da je ključna stvar u donošenju ovakvog zakona – širok dijalog sa j...

Pročitaj više