PROIZVOĐAČI MLEKA: Sumnjamo u verodostojnost proizvoda
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić održao je danas hitan sastanak sa predstavnicima Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije, na čelu sa predsednikom Milijom Palamarevićem, povodom sve učestalijih sumnji u nepravilnosti i zloupotrebe u procesu prerade mleka u Srbiji.Na sastanku je izražena ozbiljna zabrinutost proizvođača da pojedine mlekare mogu zloupotrebljavati položaj na tržištu, kroz veštačko prikazivanje viškova mleka i netačan randman – odnosno odnos između količine prikupljenog mleka i finalnih proizvoda koji se pojavljuju na tržištu. Kako navode predstavnici udruženja, dostupne brojke ne odgovaraju realnim pokazateljima, što otvara prostor za sumnju da se u proizvodnji koriste nedozvoljene ili alternativne sirovine, čime se direktno u...