Junetina iz laboratorije, zamrzivača i prirode
Novi Sad
Photo: Freepik.com
Odgajivači tovne junadi i klaničari i u Srbiji postavljaju pitanje: “Da li je moguće da će svet uskoro jesti laboratorijski stvoreno juneće meso?” Meso je stvoreno i države koje za takav proizvod imaju interes, daju saglasnost za prodaju. Poslednji je to uradio Izrael i to za svoju kompaniju “Aleph farms LTD”. Prodajna cena nije poznata, već samo opredeljenje pomenute kompanije da ova roba nije namenjena samo imućnima.
Kako saznaje “AgroServis plus” među tehnolozima o šansama za opstanak ovog mesa na tržištu ne postoji jedinstveno mišljenje, ali su jedinstveni da ne može biti reč o jeftinom proizvodu jer se upotrebljavaju ekstrakti biljnog porekla.
Na tržištu junećeg mesa dešavaju se novosti - Ruska Federacija postaje izvoznik junetine, a Kina koja p...