Petak, januar 30Agro servis

Autor: Agroservis

Nestankom zadruga nastali su problemi sa otkupom i preradom (drugi deo)

Nestankom zadruga nastali su problemi sa otkupom i preradom (drugi deo)

Drugi pišu
Izvor: JutroOsamdesete godine, bar koliko se ja sećam, bile su zlatno doba zadrugarstva. U mom selu otkupljivalo se sve što se moglo proizvesti, ali i ubrati u šumi. Od malina, kupina, ribizle, do mleka i mlečnih proizvoda, ali i šumskih plodova, pečuraka, kleke koje je u našem kraju bilo podosta. Kada su, međutim, zadruge krajem devesesetih počele da se gase, a na scenu nastupili hladnjačari, problemi i nelojalna konkurencija, zakucali su na vrata. Hoće li se to promeniti osnivanjem novih zadruga, ostaje da se vidi. Nikola Mihailović predsednik Zadružnog saveza Srbije se nada da će biti bolje.– Kada su zadruge izbrisane  onda  su nastali problemi. Kad odemo u bilo koje mesto ljudi se  sa setom sećaju kako je bilo i šta se otkupljivalo.  Sektor mlekarstva je uni...
Mogu li zadruge vratiti poverenje seljaka, poboljšati i olakšati otkup, skladištenje i preradu proizvoda? (prvi deo)

Mogu li zadruge vratiti poverenje seljaka, poboljšati i olakšati otkup, skladištenje i preradu proizvoda? (prvi deo)

Drugi pišu
Izvor: JutroSrbija je zemlja sa tri hiljade aktivnih zadruga. Od tih tri hiljade 75 procenata su zemljoradničke, jer je kod nas ukorenjeno zemljoradničko zadrugarstvo. Zadruge su u našoj zemlji prisutne preko 130 godina, a približavamo se i brojci od 180 godina, jer je 1846. u Bačkom Petrovcu na području Vojvodine formirana prva zadruga, a kažu treća u Evropi. To samo znači da smo zemlja sa dugom tradicijom zadrugarstva. Nekada nam je to puno značilo, otkup je bio siguran, seljak zadovoljan, a i krajnji potrošači svesni onoga što kupuju. Sada se zadruge vraćaju, ne može se reći uvek na velika vrata, ali polako, u zavisnosti od terena, mogućnosti gazdinstava i želje da se nešto postigne. O zadrugama i zadrugarstvu za Dobro  jutro je pričao Nikola Mihailović, predsednik Zadružnog sa...
Produktna berza Milano, stabilnost cena, soja beleži veliki skok

Produktna berza Milano, stabilnost cena, soja beleži veliki skok

Tržište
Kako se trgovalo na produktnoj berzi Milano pred kraj godine, pogledajte u tabelama ispod. Tržište je uglavnom bilo stabilno, s većinom žitarica koje su zadržale prethodne cene, što je uobičajeno za ovaj period godine. Ipak, soja je privukla pažnju velikim skokom cene, što ukazuje na povećanu potražnju ili promene na globalnom tržištu.Ovakvi skokovi u cenama često su rezultat sezonskih faktora, ali i uticaja kretanja na drugim međunarodnim berzama. Detaljan pregled cena potražite u nastavku.
Pregled cena žitarica u svetu – 8.1.2025.

Pregled cena žitarica u svetu – 8.1.2025.

Tržište
Cene žitarica na svetskim berzama: Pariz, Mineapolis, ČikagoOtkrijte kretanja cena na vodećim svetskim berzama. Svakodnevno ažuriramo podatke iz Pariza, Mineapolisa i Čikaga kako bismo vam omogućili da pratite globalne trendove u trgovanju žitaricama.Cene sa američkih berzi su izražene u dolarima a sa pariske berze u eurima.PROMET ROBE NA DAN  7.1.2025.
Mlečna groznica uz puno državnih para!

Mlečna groznica uz puno državnih para!

Vesti
Autor: Čedomir KecoManje proizvođače mleka trese groznica – mlekare su najavile smanjenje cene i otkazivanje otkupa...a država je odvojila dosta novca kroz nove podsticaje za ovu granu. Nakon samo par radnih dana u ovoj godini mlečna industrija je pokazala svoje poslovno lice uz ukidanje otkupa ili smanjenje kod manjih proizvođača i saopštila da će i cena biti korigovana uz umanjenje od 3 do 8 dinara po litri. Razlozi za ovakve najave su špekulativni i daleko od poslovnog morala.Reagovalo je Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva prema mlečnoj industriji iako nema nikakvu nadležnost prema njima, jer to pripada Ministarstvu trgovine.Međutim, mi i nemamo model kako pomoći poljoprivrednicima u ovakvom i sličnim slučajevima. Državna administracija, ne tako davno,...
ALPSKE KOZE U SRCU RAVNICE: VRHUNSKI SIREVI I KISELO MLEKO nastaju u ovom mestu u Vojvodini

ALPSKE KOZE U SRCU RAVNICE: VRHUNSKI SIREVI I KISELO MLEKO nastaju u ovom mestu u Vojvodini

Drugi pišu
Izvor: Dnevnik.rsNemanja Vujanić iz Vrbasa bavi se mlečnim kozarstvom od 2015. godine, za koje se opredelio još u detinjstvu pošto potiče iz stočarske porodice.Drži alpske koze, od čijeg mleka pravi sireve i kiselo mleko. Već četiri godine planira da proširi stado, ali u tome ga sputava suša, zbog koje ne može da nabavi dovoljno hrane .- Osim kozarstva, ne znam čime bih se mogao baviti jer jedino oko koza znam da radim, ali ne bih nikome preporučio da nastavi mojim putem - kaže Vujanić na početku razgovora za „Dnevnik”. - Najveća muka je što koze, kao i druga stoka, ne znaju za godišnji odmor, praznike, vikende... Svaki dan ih treba hraniti, bez dana slobodnog vremena. I musti ih treba svakodnevno, osim od polovine decembra do kraja januara, kada se završava kozenje i jarići st...
Lane zaustavljen uvoz 165 pošiljaka voća i povrća

Lane zaustavljen uvoz 165 pošiljaka voća i povrća

Vesti
Izvor: PolitikaJedan odsto od ukupnog broja proizvoda uvezenih u Srbiju nikada nije stigao do potrošačaDomaći potrošači protekle godine pompezno su obaveštavani, uglavnom preko regionalnih medija, o namirnicama zaustavljanim na njihovim granicama poreklom iz Srbije. U javnosti je manje poznato da je veći broj pošiljaka voća i povrća iz inostranstva pregledan i na našim graničnim prelazima. Kao i da određeni broj, zbog utvrđenih nepravilnosti, nikad nije stigao do tržišta i potrošača.Kako saznajemo, prilikom službenih kontrola u 2024. godini 165 pošiljaka voća i povrća nije ispunilo zakonske uslove za uvoz. Odnosno, u uzorcima je utvrđeno prisustvo štetnih organizama, ostataka sredstava za zaštitu bilja ili teških metala i takve pošiljke su vraćene ili uništene.– Procenat pr...
Zdrav proizvod od ukusnih srpskih jabuka

Zdrav proizvod od ukusnih srpskih jabuka

Drugi pišu
Izvor: PolitikaFinansijski stručnjak iz Nemačke Aleksander Milićević pokrenuo je biznis plan vođen idejom da posao zavisi samo od ljudi, ne od granica određene državeNikada nije živeo u Srbiji, a zbog bake je jako vezan za domovinu svog oca. Često je dolazio i tako se i zaljubio u predele i ljude ovog podneblja. Posle tri završena fakulteta iz oblasti ekonomije i konsaltinga u Nemačkoj, bogate karijere, objavljenih naučnih knjiga, dr Aleksander Milićević počeo je i privatni posao u okolini Mladenovca gde se bavi preradom i sušenjem voća.Sa očeve strane potekao je iz familije koja je pre 60 godina iz Crne Gore došla u Beograd, odakle je njegov otac Mirko otišao u Nemačku i zbog ljubavi sa Kristinom ostao da živi u njenoj domovini na severu Evrope. Tako je Aleksander Milićević „r...