ŽIVA STOKA: Dinamična nedelja na tržištu – Skuplji bikovi i prasad, pad cena teladi u pojedinim regionima

Presek stanja na domaćem tržištu žive stoke za sredinu maja prema najnovijem izveštaju Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS) donosi brojne oscilacije. Dok u pojedinim delovima zemlje stočari beleže rast otkupnih cena tovnih svinja i bikova, u drugim se suočavaju sa pojeftinjenjem prasadi i teladi.

Govedarstvo: Cene tovnih bikova idu i do 550 dinara U sektoru govedarstva zabeleženi su oprečni trendovi širom Srbije. Na stočnoj pijaci u Užicu evidentiran je rast prodajnih cena tovnih bikova simentalske rase (preko 500 kg) na 480 din/kg, dok su krave za klanje poskupele na dominantnih 330 din/kg. Nasuprot tome, prodajna cena teladi u Užicu (do 160 kg) doživela je pad, zaustavivši se na 460 din/kg.

Na području Loznice i Pirota, klaničari su za tovne bikove plaćali više nego u ostatku zemlje. U Loznici je dominantna cena iznosila 490 din/kg , dok su u pirotskom regionu bikovi dostizali čak 550 din/kg, uz visoku cenu teladi od 850 din/kg. S druge strane, blaži pad i niže cene zabeleženi su u Vojvodini i Beogradu – u južnobačkom regionu tovna junad otkupljivana je za 450 din/kg , u severnobačkom su bikovi plaćani 445,50 din/kg , dok su beogradski klaničari grla plaćali 470 din/kg. Apsolutni rekord po ceni teladi zabeležen je u mačvanskom regionu, gde je iznosila 935 din/kg.

Svinjarstvo: Rast u Kikindi, pojeftinjenje u Kraljevu i Novom Sadu Tržište svinja takođe pokazuje snažne regionalne razlike. U klanicama srednjebanatskog okruga (Kikinda) zabeležen je rast otkupne cene tovnih svinja (80-120 kg), koja se popela na 185 din/kg uz dobru ponudu i potražnju. Na jugu, stočna pijaca u Pirotu beleži rast cena prasadi (16-25 kg) na 450 din/kg.

Ipak, prasad su bila jeftinija u Kraljevu (350 din/kg) i na području Novog Sada (južnobački region), gde je otkupna cena pala na 350 din/kg, uz paralelni pad cene tovnih svinja na 140 do 160 din/kg. U beogradskim klanicama tovne svinje su otkupljivane za 170 din/kg , dok je na pijaci u Obrenovcu cena prasadi ostala na visokih 500 din/kg.

Ovčarstvo: Jagnjad najskuplja u Pirotu U segmentu ovčarstva, Loznica ponovo beleži pozitivne trendove za odgajivače – jagnjad je poskupela na 480 din/kg, a ovce na 220 din/kg. Ipak, apsolutni rekorder po ceni jagnjadi jeste pirotski region, gde je dominantna otkupna cena u klanicama iznosila 580 din/kg.

Nasuprot tome, na pijaci u Užicu jagnjad je pojeftinila na 460 din/kg. U braničevskom i mačvanskom regionu cene jagnjadi iznosile su 500 din/kg , dok je u raškom regionu cena bila najniža, zaustavivši se na 420 din/kg.

📊 NUMERIČKI IZVEŠTAJ: PREGLED CENA PO REGIONIMA

(Dominantne cene izražene u din/kg)

Izvor podataka: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS – STIPS (Bilten Vol. 23, Broj 19).