Subota, maj 9Agro servis

Autor: Agroservis

Zlatne kapi iz Odžaka: porodično ulje koje osvaja Srbiju

Zlatne kapi iz Odžaka: porodično ulje koje osvaja Srbiju

Vesti
Već dve decenije u srcu Bačke, Kristina Kozomora iz Odžaka stvara „Bački dukat” – hladno ceđeno, nerafinisano ulje iz visokooleinskog suncokreta, jedinstveno po kvalitetu i ukusu. Njeno ulje, nastalo iz tradicije, upornosti i znanja, danas polako, ali sigurno, osvaja domaće tržište. Već dvadeset godina Kristina Kozomora posvećena je proizvodnji hladno ceđenog suncokretovog ulja – prirodne, nerafinisane namirnice vrhunskog kvaliteta.Njen brend „Bački dukat” postao je prepoznatljiv po nečemu što malo ko u Srbiji radi: ulje se proizvodi od visokooleinskog suncokreta, posebne sorte bogate oleinskom kiselinom, koja daje izuzetan kvalitet i nutritivnu vrednost. „Naše ulje se ne otkupljuje od posrednika, već se sirovina nabavlja direktno od zemljoradničkih zadruga iz okoline Odžaka, koj...
Srbija – farmeri sve više prodaju domaću hranu preko interneta

Srbija – farmeri sve više prodaju domaću hranu preko interneta

Drugi pišu
Kupovina preko interneta u Srbiji poslednjih godina beleži značajan rast. Tokom prošle godine u zemlji je obavljeno 82,4 miliona onlajn kupovina, što je gotovo 40 posto više nego godinu ranije, a čak 288 procenata više nego 2020. godine. Iako se najviše poručuje garderoba, raste i tražnja za hranom. Zato ne čudi što mnogi farmeri sve češće svoje proizvode reklamiraju putem društvenih mreža i specijalizovanih platformi za prodaju domaće pršute, sira, kobasica, vina, a nude i usluge tova svinja, goveda, ovaca i koza. Želja da znaju šta jedu i da ujedine moderno i tradicionalno inspirisala je bračni par Mitrović da osmisle platformu "Moje stado" na kojoj su proizvođači hrane i potrošači udaljeni tek jedan klik. Ova onlajn pijaca je direktna veza između farmera i kupaca. To znači da se sir,...
Stočarstvo vraća dah tržištu: bikovi skaču, svinje se vraćaju

Stočarstvo vraća dah tržištu: bikovi skaču, svinje se vraćaju

Vesti
Tržište pod tenzijom, stočari u pokretu Treća sedmica oktobra 2025. godine donela je novi preokret u strukturi domaće poljoprivredne ekonomije: stočarstvo preuzima primat.Dok su žitarice stagnirale, a sojino zrno beležilo pad, cene tovne junadi, bikova i prasadi širom Srbije snažno su porasle. Ono što je tokom leta izgledalo kao tržišna depresija – prekomerna ponuda, niske otkupne cene i neizvesna potražnja – sada se preokreće u period oporavka i novog ciklusa rasta. Prema podacima iz Biltena STIPS (21.10.2025), gotovo svi regioni u zemlji zabeležili su rast otkupnih cena žive stoke, uz stabilnu potražnju i prosečan obim otkupa.Istovremeno, na Produktnoj berzi u Novom Sadu primećen je pad cena kukuruza i soje, ali i blagi rast pšenice i ječma – što upotpunjuje sliku o prelivanju v...
PRODUKTNA BERZA MILANO – NEDELJNI PREGLED: 24.10.2025.

PRODUKTNA BERZA MILANO – NEDELJNI PREGLED: 24.10.2025.

Tržište
Soja jača, pšenica miruje, kukuruz stabilan uz podršku izvoza Opšti pregled tržišta Tržište žitarica i proteinskih komponenti u Italiji ove nedelje zadržalo je stabilan ton, uz blagi rast u segmentu uljarica. Berza u Milanu beleži mirne tokove za pšenicu i kukuruz, dok je soja pokazala izražen rast, podstaknuta većim interesovanjem prerađivača i izvoznom potražnjom. Ukupno, ton tržišta ostaje konstruktivan: dok Evropa i dalje čeka stabilizaciju setve ozime pšenice zbog čestih padavina, Italija beleži aktivnu kupovinu stočnih komponenti, posebno proteina. Globalni faktori — pad zaliha etanola u SAD, povoljne vremenske prognoze u Južnoj Americi i signali o mogućem trgovinskom približavanju između SAD i Kine — pružili su dodatnu podršku tržištu. Kukuruz: stabilnost uz čvrst...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 24.10.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 24.10.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Kineska potražnja za sojom ostaje neujednačena, dok Brazil ubrzava izvoz i dominira svetskim tržištem. Oktobarske kiše, signali sa izvoznog fronta i političke poruke oblikuju raspoloženje na tržištima žitarica ove sedmice. Kombinacija fundamentalnih i makroekonomskih faktora — od sastanka Trampa i Sija, do energetskih kretanja i globalnih vremenskih obrazaca — stvorila je dinamično okruženje koje utiče na sve ključne poljoprivredne robe: pšenicu, kukuruz i soju. Pregled cena na svetskim berzama za dan: 23.10.2025. Pšenica: lider nedelje uz optimizam oko trgovine Pšenica je započela nedelju snažnim rastom, potpomognuta „risk-on“ sentimentom na robnim tržištima i jačanjem nafte. Na berzi u Čikagu (CBOT), decembarski ugovor zatvoren je na 5.13 dolara po bušelu, uz rast od...
Stevan Mavrenski – Čovek koji je živeo za svoj salaš

Stevan Mavrenski – Čovek koji je živeo za svoj salaš

Vesti
Na vojvođanskoj ravnici, negde između Melenaca i Zrenjanina, prostire se salaš koji na prvi pogled izgleda kao i mnogi drugi: kuća sa dvorištem, torovi, senik i široko nebo iznad svega. Ali za Stevana Mavrenskog, to nije bila samo zemlja i imanje. To je bio njegov svet, njegov dom, njegova prošlost i budućnost.I sada, u poznim godinama, došlo je vreme da se od tog sveta oprosti. „Ovce su me dizale u životu, od sluge su napravile domaćina. Ne mogu život bez njih da zamislim“, kaže tiho Stevan, brišući suzu, dok pogledom prelazi preko pašnjaka koji su decenijama hranili njega i njegovu porodicu. Od siromaštva do svog imanja Stevanov put nije bio lak. Rođen u siromašnoj porodici, sa svega sedam i po razreda škole, rano je naučio da se na život ne čeka — nego da se on gradi.„Kad s...
Glamočić: Usvojen zakon o semenu je zakon o suverenitetu Srbije u proizvodnji hrane

Glamočić: Usvojen zakon o semenu je zakon o suverenitetu Srbije u proizvodnji hrane

Vesti
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić rekao je danas da Predlog zakona o semenu i sadnom materijalu poljoprivrednog i ukrasnog bilja koji je Narodna skupština Republike Srbije usvojila u sredu, predstavlja zakon o suverenitetu Srbije u proizvodnji hrane. Narodna skupština je usvojila više predloga zakona, među kojima je i Predlog zakona o semenu i sadnom materijalu poljoprivrednog i ukrasnog bilja, navedeno je u saopštenju Ministarstva poljoprivrede. Regulativa u ovoj oblasti nije menjana više od četiri decenije, zbog čega je bilo neophodno njeno sveobuhvatno unapređenje. Novim zakonom uvodi se, između ostalog, jedinstveni sertifikat kao dokaz porekla i kvaliteta semena i sadnog materijala, javni registar semena i sadnog materijala i potpuna kontrola svih faza proizvodnje i prome...
Urme iz Sivca blagodat za zdravlje

Urme iz Sivca blagodat za zdravlje

Vesti
SIVAC -  U Sivcu, u srcu Bačke, Radovan Žugić je jedan od malobrojnih uzgajivača kineske urme, poznatije kao žižula. Iako nema veliki zasad, već pet godina pažljivo neguje svako stablo – prvenstveno zbog zdravlja, a zatim i zbog želje da ovu dragocenu biljku približi drugima.  Otporna je na sušu i bolesti, a njeni plodovi bogati su vitaminom C, kalcijumom i gvožđem. "Kineska urma potiče iz Azije, ali se gaji i u našim krajevima. Počeo sam da gajim žižulu zbog zdravlja i to je bio glavni  razlog. Saznao sam da se u kini uzgaja preko 700 vrsta, da je po drevnoj medicini veoma dragocena i da jača imunitet, poboljšava cirkulaciju i daje energiju, pa sam odlučio da zasadim nekoliko stabala", kazao je Radovan Žugić. Rod kineske urme u prvim godinama nije veliki – oko 30 kil...
POLOVIČNO ZAVRŠENA SETVA ULJANE REPICE

POLOVIČNO ZAVRŠENA SETVA ULJANE REPICE

Vesti
Novi Sad, 23.10.2025. U minuloj poslovnoj godini ratari su ostvarili profit od setve uljane repice i to od 50.000 do 60.000 po jutru. Za njih je to bio dovoljan povod da planiraju ovogodišnju setvu na većim površinama, ali je sušni talas ugasio te želje. Očekivala se setva uljane repice na oko 42.000 hektara, ali se odmaklo malo dalje od 25.000 hektara. Posejane površine su samo delimično nikle na oko 15.000 hektara, kažu stručnjaci, dok je na 10.000 hektara to samo delimično uspelo ili nema nicanja. To su nam potvrdili uspešni proizvođači ove uljarice iz okoline Subotice i Kikinde. Tvrde da neizvesniju setvu ne pamte.  Na uljanim repicama koje su sada nikle imamo potrebu da kontrolišemo ta polja i štitimo biljku od insekata kojima odgovara toplota, kaže za Agroservisplus dr An...
Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 23.10.2025. – Cene na svetskim berzama

Pregled cena žitarica i uljarica u svetu – 23.10.2025. – Cene na svetskim berzama

Tržište
Kineska potražnja za sojom ostaje neujednačena dok Brazil ubrzava; oktobarske kiše, izvozni signali i politička buka usmeravaju tržište žitarica ove nedelje Pregled cena na svetskim berzama za dan: 22.10.2025. Pšenica U utorak je čikaška pšenica izgubila početni zamah i oslabila do zatvaranja trgovanja. U pratećem izveštaju nisu objavljene zvanične završne cene, ali je poslednji pokazatelj krajem sesije prikazao decembarski ugovor za 2025. godinu (CBOT) na oko 5,03 USD po bušelu, što je porast od približno 2¾ centa tog dana. Tržište je odmjeravalo prognozu od 25–75 mm kiše u delovima južnih ravnica SAD, što bi moglo pomoći razvoju zimskog useva pšenice, naspram i dalje udobnih globalnih zaliha. Tenderski poziv Alžira za kupovinu meke pšenice održao je potražnju aktivnom...