Petak, januar 30Agro servis

Oznaka: mlekarstvo

Igor Kalinić prosuo i podelio 28000 litara mleka – osmog marta na salašu besplatno kupanje u mleku

Igor Kalinić prosuo i podelio 28000 litara mleka – osmog marta na salašu besplatno kupanje u mleku

Vesti
Senta, 28.2.2025.Kada je očekivao pre par dana da je njegov „višak“ mleka pronašao kupca, Igor Kalinič, farmer iz Sente, ponovo je u nevolji, prosipa ili deli dnevno oko 880 litara ispravnog mleka. Javio se Agroservisu da su ga mlekare Imlek i mlekara iz Uba odbile, a da Somborska mlekara dolazi svaki drugi dan i uzima oko 600 litara mleka pa mu je, potrebna pomoć.Imam ispravno mleko, bez toksina i dnevnu mužu oko 880 litara. Iz Somboleda dolaze svaki drugi dan, a bilo je perioda da ih nema i po desetak dana - kaže ovaj mladi stočar i navodi neverovatan podatak. - Do sada sam prosuo ili podelio za prasad oko 28000 litara ispravnog mleka. Obraćao sam se za pomoć Ministarstvu poljoprivrede, a najviše mlekarama Imlek i iz Uba, kao i Zrenjaninskoj mlekari. Rečeno mi je da su oni zaduž...
PROSIPANJE MLEKA FARMERA IGORA KALINIĆA POTVRĐUJE NESPOSOBNOST MINISTARSTVA POLJOPRIVREDE I POTREBU ZA VANREDNIM MERAMA U OVOM SEKTORU

PROSIPANJE MLEKA FARMERA IGORA KALINIĆA POTVRĐUJE NESPOSOBNOST MINISTARSTVA POLJOPRIVREDE I POTREBU ZA VANREDNIM MERAMA U OVOM SEKTORU

Vesti
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objavilo je na zvaničnom sajtu da je pronašlo dve mlekare za otkup tzv. viškova mleka i da se farmeri telefonom mogu javiti za otkup. Ova vest Igora Kalinića iz Sente zatekla je kada je već prosuo više od 17000 litara mleka u čekanju da pronađe otkupljivača. Do danas se nije pronašao kupac, a uzorkovanje mleka je pokazalo da u njemu nema toksina. Mlekara Somboled je pripisala otrove u mleku, ovom farmeru, čiji kvalitet su merili u istoj laboratoriji. On je dobio potvrdu o ispravnosti, a Somboled nikad nije pokazao nalaz o neispravnosti. Pre par dana usledila je intervencija sa nivoa države, i Somborci su došli, da ponovo provere kvalitet, a dan kasnije odvezli su 600 litara i najavili da ne znaju kada će doći ponovo.Mladi farmer je b...
Mlečna groznica uz puno državnih para!

Mlečna groznica uz puno državnih para!

Vesti
Autor: Čedomir KecoManje proizvođače mleka trese groznica – mlekare su najavile smanjenje cene i otkazivanje otkupa...a država je odvojila dosta novca kroz nove podsticaje za ovu granu. Nakon samo par radnih dana u ovoj godini mlečna industrija je pokazala svoje poslovno lice uz ukidanje otkupa ili smanjenje kod manjih proizvođača i saopštila da će i cena biti korigovana uz umanjenje od 3 do 8 dinara po litri. Razlozi za ovakve najave su špekulativni i daleko od poslovnog morala.Reagovalo je Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva prema mlečnoj industriji iako nema nikakvu nadležnost prema njima, jer to pripada Ministarstvu trgovine.Međutim, mi i nemamo model kako pomoći poljoprivrednicima u ovakvom i sličnim slučajevima. Državna administracija, ne tako davno,...
U proizvodnji mleka, sopstvena prerada – najveća sigurnost za profit

U proizvodnji mleka, sopstvena prerada – najveća sigurnost za profit

GOVEDARSTVO
Zašto je zaboravljeno “mleko za đake”Čedomir KecoProizvodnja mleka je odavno prisutna na selu, a ponekad se javljaju i viškovi ovog proizvoda u domaćinstvima. Vremena se menjaju: otkup mleka je ne tako davno, bio unosan posao za porodice, ali se sve promenilo kada je selo počelo da stari i onemoćava. U ovoj grani stočarstva, familije sa više članova i solidnim seoskim imanjima, danas se o mleku govori kao rizičnom artiklu - po ceni otkupa, dostupnosti tržišta i higijeni. Oko 15000-16000 gazdinstava u Srbiji mleko iz sopstvenih farmi prodaje u 130 mlekara i ostvaruju podršku države - premiju koja će iznositi sada 19 dinara po litri. Muzači su sada zadovoljni državnim podsticajima i kako kažu, uz korektnu otkupnu cenu, doći će na svoje grane. Međutim, još uvek ima domaćinstava koja n...