Utorak, jun 2Agro servis

Autor: Agroservis

by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – KAKO OČUVATI PLODNOST KRAVA

Govedarstvo – gde je naša kravica – KAKO OČUVATI PLODNOST KRAVA

Saveti stručnjaka
Savremeni način uzgoja često donosi i probleme, kao i pitanje kako očuvati plodnost krava. Zahtevi tržišta su neumoljivi, treba postići što veću mlečnost da bi se trošak za uzgoj mlečnih krava isplatio. U toj trci se desilo nešto što ne ide u prilog stalnoj težnji da krava godišnje da 7 – 8.000 kilograma mleka. Njihova plodnost je opala, jer organizam nije mogao da postigne oba cilja. Zato se sada želi podstaći uzgoj u sistemu krava – tele, da deo uzgoja krava obezbedi dovoljno teladi i budućih krava za dobijanje mleka. Za to je potrebno obezbediti optimalne uslove Uticaj uslova držanja na plodnost krava – autor Nenad Vujčić dipl. ing. Ogromno povećanje mlečnosti krava dovelo je i do – velikog smanjenja plodnosti. Kod grupa najmlečnijih krava remont stada ide čak i na 40%.&...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – 18 PREDIVNIH STVARI KOJE MOŽDA NE ZNATE O KRAVAMA!

Govedarstvo – gde je naša kravica – 18 PREDIVNIH STVARI KOJE MOŽDA NE ZNATE O KRAVAMA!

Drugi pišu
Krave obično ne dobijaju zasluge za bilo šta što nije obezbeđivanje mleka i mesa na šta se veliki deo sveta oslanja. Oni su inteligentne, veoma društvene životinje, a u nekim delovima sveta su čak poštovane kao sveta stvorenja. Izdvojili smo za vas 18 činjenica o kravama koje će vam pomoći da vidite ove nežne divove u novom svetlu. Krave vode poreklo iz Turske Domaće krave su potomci divljih volova poznatih kao aurohovi, a prvi put su pripitomljene u jugoistočnoj Turskoj pre oko 10.500 godina. Druga podvrsta, koja se ponekad naziva zebu govedo, kasnije je pripitomljena pre oko 7.000 godina u Indiji. Dok su divlji aurohovi izumrli 1627. godine zbog prekomernog lova i gubitka staništa, njihova genetika živi u brojnim potomcima, uključujući i domaće krave. Sa kravama delimo m...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – KETOZA KRAVA

Govedarstvo – gde je naša kravica – KETOZA KRAVA

Saveti stručnjaka
Ketoza krava je metabolička bolest koju karakteriše poremećaj metabolizma ugljenih hidrata i masti sa povećanom proizvodnjom ketonskih tela u organizmu. Bolest se najčešće javlja kod visokoproduktivnih krava u intezivnom uzgoju, nekoliko dana nakon porođaja (najčešće 2-6 nedelja) ali može da se javi i u periodu maksimalne proizvodnje mleka, pre porođaja i kasnijem laktacionom periodu, odnosno u stanjima kada potrebe u energiji nisu u skladu sa snabdevanjem energije. Od ketoze najčešće oboljevaju krave holandsko-frizijske rase (holštajnfrizijska, istočnofrizijska ili crno-bela rasa goveda).Ketoza uzrokuje velike ekonomske gubitke zbog troškova lečenja, smanjene proizvodnje mleka, smanjene reproduktivne sposobnosti i povećanog broja isključenja krava iz proizvodnje. Mršavljenje usled ...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – NADUN BURAGA

Govedarstvo – gde je naša kravica – NADUN BURAGA

Saveti stručnjaka
Nadun buraga je stanje u kojem dolazi do prekomernog nakupljanja gasova u buragu u obliku penušavog sadržaja ili u obliku slobodnog gasa iznad sadržaja buraga pri čemu dolazi do istezanja zida buraga. Nadun se najčešće javlja kod goveda, zatim ovaca, a retko kod koza. Uzroci koji dovode do naduna buraga mogu biti primarni i sekundarni. Primarni uzroci su:  - ispaša životinja u rano proleće, leto i početkom jeseni kada su pašnjaci bujni, vlažni i kada lišće sadrži velike količine solubilnih belančevina;- nagli prelaz sa zimske ishrane na pašu;- prekomernim davanjem hrane koja lako vri (timpanogena hraniva), ishrana kominom, džibrom, pokvarenim krompirom, lišćem od kupusa, kokotcem, repinim lišćem, repom, mladim zelenim kukuruzom, tropom,  otrovnim biljkama i dr.- is...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – MOGUĆI RIZICI U PROIZVODNJI MLEKA

Govedarstvo – gde je naša kravica – MOGUĆI RIZICI U PROIZVODNJI MLEKA

Drugi pišu
Izvori rizika na govedarskoj farmi su mnogobrojni, posebno na proizvodnom i tehničkom nivou i od načina upravljanja rizicima često zavisi i uspeh proizvodnje. Izbor rase i vrsta proizvodnje Samim izborom rase i proizvodnom orijentacijom farme – meso ili/i mleko usmerili smo farmu na jedan određen vid rizika. Organizacija farme, način držanja stoke, način i struktura korišćenja oranica za proizvodnju vlastite stočne hrane novi su izvor rizika. Kod držanja stoke, kao živog materijala takođe postoje rizici zdravlja, reprodukcije i prirasta koji nas mogu udaljiti od povoljnog stepena iskorištenja proizvodnog potencijala rase. Slično je i u proizvodnji stočne hrane. Loše vremenske prilike, neodgovarajuća priprema setve i nega krmnih kultura, kao i ...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – USLOVI U STAJAMA BITNI ZA  MAKSIMALNU PROIZVODNJU MLEKA TOKOM CELE GODINE

Govedarstvo – gde je naša kravica – USLOVI U STAJAMA BITNI ZA  MAKSIMALNU PROIZVODNJU MLEKA TOKOM CELE GODINE

Drugi pišu
U uslovima globalnog zagrevanja nameće se kao neophodno da se o mikroklimatskim uslovima u stajama za muzne krave povede računa, posebno kada se grade novi objekti a i kada se vrše adaptacije postojećih. Staje koje se danas grade su pre svega visoke i provetrene gde bočni zidovi ne postoje ili su visoki samo do grebena životinja. Štale su visine preko 4 metra, a u najvišoj tački (slemenu) krova i preko 8 metara. Otvoreni deo može biti zaštićen vetrozaštitnim mrežama, (višeslojni savremeni materijali sa sitnim perforacijama), preko kojih se postavlja cerada. Ako zidova nema oni se u zimskim uslovima mogu improvizovati naslaganim balama slame, (koja je inače veoma dobar izolator), dok se prirodna svetlost obezbeđuje postavljanjem prozora ispod ivice krova. Najeftinije je postaviti d...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – ISKUSTVA DRUGIH U PROIZVODNjI MLEKA – JEFTINI SIREVI STIŽU IZ EVROPE – MALI FARMERI PROPALI

Govedarstvo – gde je naša kravica – ISKUSTVA DRUGIH U PROIZVODNjI MLEKA – JEFTINI SIREVI STIŽU IZ EVROPE – MALI FARMERI PROPALI

Drugi pišu
Hrvatska je pre izvesnog vremena dobila zahtev iz Evropske komisije da smanji proizvodnju mleka, a  već je odavno mlečno govedarstvo u ovoj državi u silaznoj liniji. Pre 10-12 godina Hrvatska je imala skoro 70.000 proizvođača mleka. Ovaj proizvod je dnevno ili dvodnevno preuziman od seljaka širom zemlje. Danas je situacija drugačija. Otkupna mesta za male proizvođače su udaljena i desetak kilometara, a broj farmi je znatno smanjen. Ovo je bio i okvir za razgovor sa Bojanom Kolarićem, predsednikom Udruge proizvođača mleka u Međumurju (Hrvatska). Slaviša Dabižljević Gospodine Kolariću vi ste proizvođač mleka, a imate osmeh na licu. Ima li osmeha na licu i kod drugih proizvođača mleka? U Hrvatskoj ga nema! Nažalost, cena se u poslednje vreme srozala, tako da je teško uopšte ...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica –  GDE SE I KAKO PRODAJE MLEKO

Govedarstvo – gde je naša kravica –  GDE SE I KAKO PRODAJE MLEKO

Agrar u Srbiji
Odavno su prošle godine kada je u svakom selu svako domaćinstvo imalo po jednu ili dve krave. Tako da je svako imao svoje mleko, a prodavalo se onim porodicama koje su bile zaposlene. Vremenom je mleko iz grada počelo da stiže u seoske prodavnice, kao uostalom i povrće, meso, voće... Industrija se potrudila da ima mleka sa dužim rokom upotrebe i dorađeno na različite načine. Retko se događa da vlada nestašica mleka i da potrošači ostaju bez ove važne namirnice. Poslednja pometnja u prodaji mleka, odnosno u preradi, nastala je u vreme pandemije 2020. godine. Trgovci su uvozili mleko iz Poljske, Mađarske, kao i Bosne i Hercegovine. A država je, uplašena šta će se dogoditi sa ponudom mleka, ušla u skup aranžman za nabavku mleka u prahu. U celoj situaciji dobro je zaradila mlečna i...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – GDE NAUČITI PROIZVODNJU SIREVA

Govedarstvo – gde je naša kravica – GDE NAUČITI PROIZVODNJU SIREVA

Agrar u Srbiji
Oko mleka uvek ima različitih priča, a najčešće se govori o ceni otkupa, kvaliteta... Sirevi kao produkt od mleka, ipak, su češći u komentarima potrošača. Najviše priče dolazi od kupaca koji vole sveže sireve različitih oblika i sastava. Kupci, uglavnom, malo znaju kako nastaju sirevi i koliko je mleka potrebno za kilogram sira: pet, osam ili više... Još manje se zna o veštini zanata i stručnosti lica koja prave sir. Za razliku od stočarski naprednijih zemalja, kod nas se samo u tri-četiri poljoprivredne škole, koje imaju svoje mleko, posvećuje pažnja znanju o sirevima. Tradicionalno, odano i vrlo praktično rade u Pirotu. Njihova učionica – radionica je prava laboratorija za sireve, a posebno za kačkavalj i jedinstvena je u Srbiji. Otkupljuju mleko od seljaka i prerađuju dnevno oko 3.00...
Pročitaj više
by AgroservisBez komentara
Govedarstvo – gde je naša kravica – NOVI PODSTICAJI ZA „NAŠU KRAVICU”

Govedarstvo – gde je naša kravica – NOVI PODSTICAJI ZA „NAŠU KRAVICU”

Agrar u Srbiji
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, prema rečima ministarke Jelene Tanasković, među prioritetne poslove uvrstiće kvalitetno unapređenje Centra za veštačko osemenjavanje u Velikoj Plani. Ovaj centar ima višedecenijsko iskustvo u radu i na ovom stepenu razvoja potrebne su mu nove linije u govedarstvu. Ovde se pažnja poklanja simentalskoj rasi goveda – visoke mlečnosti i tovnih osobina. Simentalsko goveče kod nas uglavnom postiže mlečnost oko 5.000 litara, a genetika na koju računa i nudi centar u Velikoj Plani se kreće prema 9.000 litara u laktaciji. Za poboljšanje genetskog kvaliteta naši odgajivači računaju na saradnju sa Nemačkom, gde je simentalac zastupljen. Prema planu za poboljšanje muznog stada je orijentacija  Ministarstva da kvalitetno seme bude upot...
Pročitaj više