Utorak, jun 2Agro servis

Autor: Agroservis

Govedarstvo – gde je naša kravica – SMANJEN BROJ TOVLJAČA JUNADI, SLEDI UVOZ KVALITETNIH BIKOVA, A ŠTA ĆE BITI SA MUZARAMA

Govedarstvo – gde je naša kravica – SMANJEN BROJ TOVLJAČA JUNADI, SLEDI UVOZ KVALITETNIH BIKOVA, A ŠTA ĆE BITI SA MUZARAMA

Agrar u Srbiji
Proizvodna grupa odgajivača kvalitetnih tovnih rasa iz Udruženja „Agroprofit” odlučila je da za desetak farmera uveze kvalitetne bikove za priplod. Procenili su da je ova mera neophodna za dalji napredak uzgoja, iako se u Srbiji povećao broj krava tovnih rasa u čistoj rasi na oko 15.000. Pojedini farmeri će i dalje koristiti veštačko osemenjavanje, ali se pokazalo korisnim i prirodna oplodnja. Najveće povećanje broja krava u Srbiji imaju rase angus i šarole, a od nedavno naši odgajivači u svojim štalama imaju i simentalca za tov. Upravni odbor Udruženja „Agroprofit” predložio je farmerima da uspostave saradnju sa stočarskim centrom u Republici Češkoj i da uz stručne konsultacije odluče o izboru priplodnih bikova. Prema uzgajivačkim programima i brojnosti pojedinih rasa posebno su pot...
Govedarstvo – gde je naša kravica – PRIMER ZA UGLED – ORGANSKA STOČARSKA PROIZVODNjA U DANSKOJ

Govedarstvo – gde je naša kravica – PRIMER ZA UGLED – ORGANSKA STOČARSKA PROIZVODNjA U DANSKOJ

Drugi pišu
Spec.struk.inž.polj Tanja Maksimović Danska je svetski pionir u podršci istinski održivoj poljoprivredi. Danska  2015.godine dolazi do organskog akcionog plana „Raditi zajedno za više organskih proizvoda“(OAP). Razvijen kroz intenzivnu razmenu sa zainteresovanim stranama, Danski organski akcioni plan ima snažan fokus na kreiranju potražnje, istraživanju i inovacijama kroz proizvode organske poljoprivrede. Plan je podržan značajnim finansiranjem države, gde je država izdvojila 53.000.000 evra za razvoj organske proizvodnje sa ciljem da u 2020.godini Dansku poljoprivrednu proizvodnju pretvori u 100% organsku i biodinamičku, što je i uspela. Danska danas ima najveći tržišni udeo organskih proizvoda na svetu. Zbog svog ozbiljnog pristupa i izuzetnih dotignuća, politika Danske osvoj...
Govedarstvo – gde je naša kravica – DA LI ĆE SE UPOTREBA ANTIBIOTIKA U VETERINI DO 2030. SMANJITI 50 ODSTO

Govedarstvo – gde je naša kravica – DA LI ĆE SE UPOTREBA ANTIBIOTIKA U VETERINI DO 2030. SMANJITI 50 ODSTO

Saveti stručnjaka
Izveštaj SZO iz marta 2023. godine, ukazuju na činjenicu da je u 2019. godini 1,27 miliona smrtnih slučajeva godišnje bilo direktno izazvano rezistencijom bakterija na antibiotike, dok je blizu pet miliona smrtnih slučajeva povezano sa ovom globalnom pretnjom javnom zdravlju. Slična situacija je i u našem regionu! Branislav Gulan Podizanje svesti o racionalnoj upotrebi antibiotika u humanoj i veterinarskoj medicini predstavlja jedan od najboljih načina borbe protiv antimikrobne rezistencije. Usled neracionalne upotrebe antibiotika, Republika Srbija se ubraja u zemlje sa visokom stopom rezistencije kako u humanoj, tako i u veterinarskoj medicini. Nacionalna referentna laboratorija za veterinarsku medicinu odgovorna je za sprovođenje monitoringa bakterijske rezistencije. Dobijeni re...
Govedarstvo – gde je naša kravica – ODGAJIVAČKI CENTRI I RASPROSTRANJENOST TOVNIH  RASA U SRBIJI

Govedarstvo – gde je naša kravica – ODGAJIVAČKI CENTRI I RASPROSTRANJENOST TOVNIH  RASA U SRBIJI

Agrar u Srbiji
Uspešnost jedne zemlje u poljoprivrednoj proizvodnji meri se učešćem stočarske grane. Ako je taj udeo 30 odsto ili manji, ta ukupna proizvodnja u agraru smatra se manje uspešnom. U Srbiji stočarstvo je upravo na toj granici. Tačnije: ukupna vrednost poljoprivredne proizvodnje u 2020. godini iznosila je 5,81 milijardu dolara, uz učešće stočarstva u tome oko 1,87 milijardi dolara. U ovoj poslednjoj cifri vrednost govedarske proizvodnje, (meso i mleko) iznosila je 770 miliona dolara ili tek 13,2 odsto od ukupne vrednosti poljoprivredne proizvodnje. Našim farmerima je otežan izvoz junećeg mesa u EU, jer tamošnji kupci imaju obavezu da za od nas kupljeno meso plate carinu od 2,5 posto i prelevmane od 0,35 evra/kg do 1,42 evra/kg. Za „milanski rez” kupac plaća 0,43 evra/kg. Nije teško izračun...
Govedarstvo – gde je naša kravica – SANU I MINISTARSTVO ZA BRIGU O SELU UDRUŽENI U BORBI ZA SRPSKO STOČARSTVO!

Govedarstvo – gde je naša kravica – SANU I MINISTARSTVO ZA BRIGU O SELU UDRUŽENI U BORBI ZA SRPSKO STOČARSTVO!

Drugi pišu
Skup na temu ,,Uloga i značaj stočarstva u razvoju agrara, očuvanju sela i obezbeđenju stanovništva hranivima animalnog porekla”, održan je početkom juna meseca u svečanoj sali SANU, a razmatrani su aktuelni problemi stočarske proizvodnje i plasmana kao i mogući načini njihovog prevazilaženja. Predsednik SANU, akademik Zoran Knežević, naglasio je da ovaj skup predstavlja samo jednu od mnogobrojnih aktivnosti koje sprovode Akademijski odbor za selo, na čijem čelu je akademik Dragan Škorić i Ministarstvo za brigu o selu. Predsednik SANU, akademik Zoran Knežević, govorio je o ulozi i učešču Akademije u rešavanju problema agrara, kao i o načinu na koji Akademija i izvršni ograni vlasti treba kolaborativno da deluju. ,,Mogu da kažem, što se Akademije tiče, da je ona zapravo već evo u ovih...
Govedarstvo – gde je naša kravica – ALEKSANDAR RADOJEVIĆ IZ KOVINA: NAŠU TELAD, BEZ PRIHRANE DOSTIŽU 200-280 KG, PRODAJEMO POSLE PET MESECI

Govedarstvo – gde je naša kravica – ALEKSANDAR RADOJEVIĆ IZ KOVINA: NAŠU TELAD, BEZ PRIHRANE DOSTIŽU 200-280 KG, PRODAJEMO POSLE PET MESECI

Ljudi i događaji
Aleksandar Radojević iz Kovina, sa dva sina Ivanom i Milošem, odavno je vlasnik najbrojnijeg stada ovaca, krava i koza u južnom Banatu. Prebrodili su mnoge teškoće u očuvanju stoke – od nedostatka čobana do nerazumne administracije i raznih službi. Nisu se predali ni kada su ih nasilno novokomponovani stočari pritiskali da beže iz Deliblatske peščare, koju su u reonu koji im je poveren primereno održavali. Slušajući priče kako je u Deliblatskoj peščari bilo stotine goveda podolske rase doveli su svoje krave – domaće šareno goveče. Dok sunce ne osuši travu, stoka je uživala. Međutim, ovde vegetacija pašnjaka kratko traje i životinje nemaju brz i dovoljan obrok, a pogotovo ako pored sebe krave imaju telad. Zbog toga su bili prinuđeni da zakupe bolje pašnjake i danas njihovo stado krava broji...
Govedarstvo – gde je naša kravica – ADAM BUGAR: NAJBOLjA TELENjA U APRILU

Govedarstvo – gde je naša kravica – ADAM BUGAR: NAJBOLjA TELENjA U APRILU

Ljudi i događaji
Adam Bugar stariji, farmer iz Ečke, jedan je od najiskusnijih stočara u Srbiji, koji je prvo sa ocem Primusom imao najviše simentalaca u proizvodnji mleka u bivšoj državi, a potom je posle gašenja te farme odabrao proizvodnju tovnih krava rase hereford, po sistemu „krava-tele”. Sada sa sinom Davidom i Adamom gaje skoro 200 goveda rase hereford. Vođa tima je otac Adam, koji je 2009.godine prihvatio ponudu da u ortačkom aranžmanu započne ovaj posao. Njegovo stečeno znanje i rad u vođenju uzgoja u sistemu „krava-tele” uticao je na širenje ove rase u Srbiji. O herefordu se zna dosta - da je izdržljiv, miran, lakog telenja, dobrog napredovanja u tovu... U ovoj publikaciji želimo da osvetlimo najosetljiviju fazu u ovom poslu – uzgoj teladi i zalučenje. O tome Adam Bugar, koga farmeri širom zemlj...
Govedarstvo – gde je naša kravica – NA JUGU JUNAD 3,20 EVRA/KG – TOVLJAČI OČEKUJU 3,50 EVRA?!

Govedarstvo – gde je naša kravica – NA JUGU JUNAD 3,20 EVRA/KG – TOVLJAČI OČEKUJU 3,50 EVRA?!

Agrar u Srbiji
Bujanovac, 13.06.2023. Tovljači na jugu zemlje podstaknuti potražnjom i visokom cenom teladi počeli su da prodaju kvalitetnu junad po 3,20 evra/kg žive mere, a očekuju rast ove cene do 3,50 evra/kg. U ovom regionu telad od 150 kg se prodaju po 850 evra, a ona starija težine 250-300 kg po 4,20-4,50 evra/kg. Direktor Veterinarske stanice u Bujanovcu Miodrag Milković Miško kaže za AgroServis plus, da ove aktuelne cene i potražnja u ovom kraju do sada nisu bile zabeležene, što opravdava ubrzanim smanjenjem broja krava. Jedan deo gazdinstava je smanjio svoja mlečna stada zbog cene hrane i nedovoljne otkupne cene mleka – ocenjuje dr Milković i dodaje da će se negativne posledice videti tek iduće godine. - Kolika je potražnja za teladima pokazuje i plaćanje ovog podmlatka dok još nisu ...
Govedarstvo- gde je naša kravica – UZ POMOĆ DNK ANALIZE ODABERITE NAJBOLJA GRLA ZA VAŠU FARMU

Govedarstvo- gde je naša kravica – UZ POMOĆ DNK ANALIZE ODABERITE NAJBOLJA GRLA ZA VAŠU FARMU

Agrar u Srbiji
Zamislite da imate 20 ženskih teladi na farmi, a želite da ostavite 10 koje će početi davati, kroz godinu i po, više mleka od ovih drugih grla koje ćete prodati. To je izvodljivo, uz pomoć DNK analize. Takođe, ovo može da ubrza genetski progres sa poželjnim proizvodnim i zdravstvenim osobinama, kao i da da eliminiše zdravstvene i probleme u proizvodnji. Đorđe Simović Nedavno je u Vršcu održan seminar na kome je našim farmerima predstavljena iskustva iz Češke o tome kako su unapredili sektor mlečnog i tovnog govedarstva. Seminar nazvan „Predstavljanje potencijala genetike goveda u Republici Češkoj“ pobudio je pažnju naše stručne javnosti. Odlično su ga organizovili Češka ambasada, Ministarstvo poljoprivrede Češke kao i firma “Taurus Agro konsalting” iz Vršca. Libor Nožina iz Ud...
Govedarstvo – gde je naša kravica – UTOVLJENA JUNAD 3,10 EVRA/KG – PONUDA SVE MANJA

Govedarstvo – gde je naša kravica – UTOVLJENA JUNAD 3,10 EVRA/KG – PONUDA SVE MANJA

Tržište
Ponuda utovljene junadi u našoj zemlji je sve manja, jer su zbog niskih otkupnih cena i skupih biljnih hraniva mnogi poljoprivrednici odustali od ovog posla. Klaničari i nakupci krajem ove nedelje kvalitetnu junad počeli su da plaćaju od 3,00-3,20 evra/kg žive mere. Posebna zabrinutost je među klaničarima koji snabdevaju velike trgovačke lance za koje kupuju godišnje oko 20.000 utovljene junadi, dok svi prerađivači zajedno prerade oko 86.000 grla. Poznato je da je skoro 10.000 gazdinstava trajno ili privremeno prestalo da se bavi ovim poslom, kome nisu videli mogućnost za zaradu, a sa premijom od 15.000 dinara po isporučenom junetu klanici ili izvozniku nisu mogli da pokriju proizvodne troškove. Zadržavanje niskih otkupnih cena junadi u višegodišnjem periodu, što je pratila visoka...