Kontrola proizvoda od povrća
ZAČINI I DODACI JELU SU ISPRAVNIBeograd, 6. jun 2014.U okviru kontinuirane kontrole proizvođača prehrambenih proizvoda biljnog porekla, koju sprovodi Odeljenje poljoprivredne inspekcije Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine, kontrolisani su dodaci jelima s povrćem i mlevena začinska paprika. Svi uzorci su bili ispravni.
Kontrolisano je 17 subjekata. Uzeto je osam uzoraka, a ispitivani su osnovni parametri bezbednosti kod mlevene začinske paprike (mikrobiološka ispravnost, prisustvo teških metala i parametri kvaliteta), a kod dodataka jelima ukupan sadržaj soli, u cilju provere da li proizvođači stavljaju so u količinama većim od dozvoljenih u cilju ostvarenja viška dobiti na račun potrošača. Analize su vršene u akreditovanim laboratorijama.
Svi uzorci su bili isp...
